清粉机作为现代面粉工业中不可缺少的设备,已被广泛应用,设置道数越来越多,6P、7P 已不罕见。许多大型粉厂,在 P1、P2 的基础上设置了复清。对 P1、P2 后段筛下物和第三层筛上物中的麦心颗粒再提纯,以增加麦渣颗粒中纯麦心的比例。生产中对 P1、P2 和复清 CP1、CP2 各自的作用要明确, P1、P2 的、二层筛网配置略粗一点,将麸屑、麸片提出送入相应的皮磨,并要尽可能少的带走麦心颗粒。第三层筛网可在各道清粉机的设计安装中,对清粉的目的要明确。
1清粉机作用?
??面粉厂设备众多、工艺复杂、管道繁多,制粉车间主要任务就是利用研磨、筛理和清粉等工艺,来生产不同等级的面粉。清粉是制粉流程中一个比较重要的工艺,清粉机是三大关键制粉主机设备之一,不仅起着物料提纯分级的作用,还起着物料流量平衡的作用。
各种物料经过不同工序的磨粉机研磨后,经皮磨筛、皮磨重筛、渣磨筛以及心磨筛分级后获得混合物料,这些筛后混合物料含有不同比重不同比例的纯胚乳粒、连麸胚乳粒和麸屑,其粒度和质量仍是不均匀的,差异较大,如果将这些物料直接送往渣磨或心磨进行研磨,物料中的麸屑被光辊剪切与碾碎后不容易分离,既影响面粉粉色,又增加面粉灰分,从而降低粉出率。这些物料在研磨前很有必要采用清粉机精选,将上述混合物中的各种组分按纯度和粒度分离,精选分离后的物料分别送往不同的研磨系统进行研磨,以获得粉色好、灰分低的面粉。?
有关清粉机的工作原理介绍
从清粉的工作过程可以看出,气流以及物料在气流中的悬浮速度对清粉效果有较大影响。物料在上升气流中受力的大小,取决于颗粒形状、受风面积和表面状态等因素。 在进口处流入的物料在喂装置的作用下被均匀地分散到整个筛面宽度上。筛面做往复运动,物料徐徐流到三层筛面上。在筛理过程中,吸入的空气穿过筛面和料层,使物料翻滚。
在气流和筛面往复振动的作用下,物料运动分层。密度很小的物料(吸风粉)被吸风罩吸走。密度较小的小麸片和带麸皮的物质进入筛上物出口。纯净的麦心则穿过筛面,从前段筛面落下,麦渣则在后段筛面落下。这些筛下物可按不同的质量要求收集到振动槽内,然后从不同的出口排除。从清粉的工作过程可以看出,气流以及物料在气流中的悬浮速度对清粉效果有较大影响。物料在上升气流中受力的大小,取决于颗粒形状、受风面积和表面状态等因素。
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