口腔

口腔oral c***ity是以骨性口腔为基础形成的，前方的开口叫口裂，由上下唇围成；后方以咽峡和咽交通；上壁（顶）是腭；下壁是口底；两侧壁叫颊。整个口腔被上、下牙弓（包括牙槽突、牙龈和牙列）分隔为前、后两部；前部叫口腔前庭，后部叫固有口腔。在上、下牙列咬合时，两部可通过两则第三后方的间隙相通，在牙关紧闭时可经此间隙插管或注入营养物质。口腔内有牙齿和舌，并有三对唾液腺开口于口腔粘膜表面。

消化系统的大体解剖结构实验

咽

用头部正中矢状断面标本观察。咽位于鼻腔、口腔和喉的后方，呈漏斗形，为前后略扁的肌性管道。咽的上方接颅底，下方在第六***下缘高度延续为食管。咽几乎没有前壁，经鼻后孔、咽峡、喉口分别与鼻腔、口腔和喉腔相通。依据咽与上述部分的通路可分为鼻咽、口咽和喉咽。

1．鼻咽 是咽的上部，在其侧壁上相当于下鼻甲的后方，左、右各有一个咽鼓管咽口。此口经咽鼓管与鼓室相通。鼻咽的后壁有成堆的、较为发达的淋巴***，称咽扁桃体，在咽鼓管咽口周围粘膜内也有淋巴***，为咽鼓管扁桃体。

2．口咽 为咽的中间部，在咽峡后方，软腭、舌根和会厌上缘之间。在口咽两侧壁有腭扁桃体。

3．喉咽 是咽的下部，较为狭窄。喉咽前方正对喉口。

胰

观察腹腔解剖标本（已切除横结肠）和胰的离体解剖标本。胰在胃的后方，横位于腹腔后壁的上部。胰质软而致密，形状似细长的三棱柱，可分头、体、尾三部分。胰头被包绕在十二指肠“C”字形的凹槽内（十二指肠降部左侧），胰体占胰的大部分，胰尾伸达脾门。胰管与胆总管汇合开口于十二指肠大ru头；有时出现副胰管，单独开口于十二指肠小ru头。