胃、肠道***模型

在动物身上胃、肠道***的方法较多，但所用的方法不同，引起的***病变也各有特点。常用的方法有：

1．应激法以各种强烈的伤害性刺激（如强迫制动、饥饿、寒冷等），引起动物发生应激性***。如把动物浸入冷水中或放在应激箱中不断地遭受电刺激，使之剧烈不安，一昼液即能引起胃粘膜出血及***。这种方法简单，成功率达99%以上。

　　2．法 给动物投服或***一定量的***胺、胃泌素、类固醇、水杨酸盐、素、、保泰松等可造成动物胃肠***。如给豚鼠小剂量的***胺，连续数天，可引起胃、十二指肠、食道等发生***。又如可用、紧张素、阿斯匹林等诱发大白鼠或小白鼠的 。

　　3．烧灼法 用电极烧灼胃底部的胃壁，可造成象人的 病变；用浓醋酸给大鼠胃壁内***或涂抹于胃壁浆膜面上可造成慢性***。烧灼法胃、肠道***模型的优点是方法简便，***部位可由作者自己选择。

　　4．结乳幽门法选用大鼠、小鼠或豚鼠，后，无菌技术下在剑突下由腹正中切开腹壁皮肤及肌层，切口长约3cm，暴露胃，沿胃向右，辩清幽门和十二指肠的联结处，避开血管，于其下穿线，将幽门完全结扎。术后禁食禁水。幽门结扎后，可刺激胃液分泌并使高酸度胃液在胃中潴留，造成。这类***方法简单，发生快，成功率高，但病变较表浅，严格地说仍然属于胃粘膜急性，与人类的典型病变差距较大，适于作探索抗***病研究和 发病学方面的研究。

其他还可用***方法从肠道上部排除可中和胃酸的碱性胆汁、胰液或十二指肠液造成***。还可用刺激、损伤或毁损脑***等方法造成***。

食管和胃的发生

食管由原始咽尾侧的一段原始消化管分化而来。胚胎第4周时，食管很短。随着颈的出现和心、肺的下降，食管也迅速增长，其表面上皮，由单层变为复层，致使管腔变窄，甚至闭锁。随着胚胎的发育，过度的上皮退化吸收，管腔重新出现，上皮仍保持为复层。上皮周围的间充质分化为食管壁的结缔***和肌***。

胚胎发育至第4周，在前肠尾端出现一前后略凸、左右稍扁的梭形膨大，这就是胃的原基。起初，胃原基紧靠原始横隔下方，其背系膜短，腹系膜长。之后，随着咽和食管的伸长，胃也向尾侧移动，其背侧缘生长迅速，形成胃大弯；腹侧缘生长缓慢，形成胃小弯。胃大弯的头端膨出，形成胃底。由于胃背系发育为突向左侧的网膜囊，致使胃大弯由背侧转向左侧，胃小弯由腹侧转向右侧，使胃沿胚体纵轴向右旋转90度。由于肝的增大，胃的头端被推向左侧；由于十二指肠的固定，胃的尾端被固定于腹后壁上。结果，胃由原来的垂直方位变成了由左上至右下的斜行方位。

消化系统的大体解剖结构实验

咽

用头部正中矢状断面标本观察。咽位于鼻腔、口腔和喉的后方，呈漏斗形，为前后略扁的肌性管道。咽的上方接颅底，下方在第六***下缘高度延续为食管。咽几乎没有前壁，经鼻后孔、咽峡、喉口分别与鼻腔、口腔和喉腔相通。依据咽与上述部分的通路可分为鼻咽、口咽和喉咽。

1．鼻咽 是咽的上部，在其侧壁上相当于下鼻甲的后方，左、右各有一个咽鼓管咽口。此口经咽鼓管与鼓室相通。鼻咽的后壁有成堆的、较为发达的淋巴***，称咽扁桃体，在咽鼓管咽口周围粘膜内也有淋巴***，为咽鼓管扁桃体。

2．口咽 为咽的中间部，在咽峡后方，软腭、舌根和会厌上缘之间。在口咽两侧壁有腭扁桃体。

3．喉咽 是咽的下部，较为狭窄。喉咽前方正对喉口。