冷库的安装设计要注意哪些?
现在很多企业会用到冷库,特别是食品、、果蔬、肉类等行业,对冷库的贮藏温度有不同的要求。那么冷库的安装设计要注意哪些事项?下面这些你就不可不知咯。
一、冷库安装设计板材的选择
冷库安装一般以喷塑彩钢板为面板,硬质聚氨酯泡沫或高密度聚为保温材料,库体具有刚性好、强度高、保温性能好、阻燃等特点。这几点就是比较常见的影响,对于我们进行冷库建造的时候需要弄清楚是怎么回事,才能知道在价格上的变化。小型冷库设计库体一般采用板墙内预埋件偏心钩式连接或现场发泡牢固,密封性好,拆装运输方便,现场施工安装工作量小,节省人工,质量好,效果好。
二、冷库安装设计机组的选择
小型冷库设计以风冷机组为选择形式,它具有简单、紧凑、易于安装、易于操作、辅助设备少等优点,这种制冷设备比较容易看到。制冷机组的制冷机是制冷设备的核心。C、冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。全封闭压缩机体积小、噪音低、功耗低、效率很高、节能。它是小型冷库设计的机型,主要由全封闭式压缩机组成的风冷式制冷机组,可做成分离式空调的形式,挂在墙上。
三、冷库安装设计温度及湿度的设定
1、冷库外的环境温度及湿度:温度为 35℃;相对湿度为80%。
2、冷库内设定温度:保鲜冷库: 5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃;进冷库食品温度:L级冷库: 30℃;D级、J级冷库: 15℃。
3、每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
四、冷库安装设计要合理,制冷设备要合理选择
对于冷库温度低于0度(-16度)的小型冷库,应将10#槽钢架空置于地面(库板下),使其自然通风。冷库工程制冷设备的配置是否合理是非常重要的。冷库温度降不下来的故障分析处理冷库库温过高,经检查发现,两库温度只有-4℃~0℃,聚氨酯冷库板两库的供液电磁阀处于打开状态。这是因为该制冷机组选配合理,性能可靠,既能满足制冷量和库贮冷藏工艺的要求,又能节约能源,故障率低。
冷库制造使用注意事项
冷库使用注意事项一:清洁
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
冷库使用注意事项二:冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
冷库使用注意事项三:食品的安全
食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免传给其他食品。食品冷藏的时候,应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放,禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷库的商品应该包装好,避免异味。
食品冷藏库在安装冷库时容易忽视或出现的问题
小型冷库建造厂家由于资质或公司实力、设备***性方面的缺少,在冷库建造、设备进程中简单出现以下成果: 1、制冷紧缩机组没有减振设备,或许减振效果欠安 根据设备规范,应该设备机组整体减振装置,假设减振不规范或许没有减振办法,会使机器振荡强烈,简单构成管路振裂,设备振坏,乃至机房振坏。 2、制冷剂管路没有或缺少回油弯 保送制冷剂的管路在由横向转向上弯时,必需做成一个向下垂后向上去的小弯即U型弯,这样管路再向下行才合格,不能直接做成90度转向下行,否则,琐细外面的油就不能很棒的回到紧缩机里去,而少数堆积在冷风机里,使风机和整个琐细不能正常发扬效果,乃至损坏风机和机组设备。 3、制冷管路联接不平衡食品冷藏库 机组管路在联接到一组多台紧缩机时,要使回油平衡分配到各紧缩机,必需将主管道接口设置在坐落多台机头的两端位置,然后辨别向两边设置一些分支管路,让回油平衡流入多个紧缩机分支管。 并且,各分支管要加装阀门,以便调度回油量。2、制冰冷库由于温度较低,所以说冰库在关闭的时候一定要确保里面没有工作人员,同时在冰库中作业时必须有两个人一起,冰库门关闭后能从内部开启,避免意外的发生,冰库门的开启必须有专人来负责,严禁不相关人员随意开启。假设不是这样,而是从主管道上不同部位顺次引出多个向下的支管联接到多个紧缩机上,就会出现回油不平衡,台回油总是满的,食品冷藏库前面的一台顺次爲回油逐渐添加。这样一来,就能够使台紧缩机出现工作缺点,振荡宏大,油压过高,机组过热,致使出现紧缩机冲缸/抱死等事端,使设备损坏掉。 4、管路没有做保温 假设没有保温材料,冷管路就会在环境温度下结霜,然后影响制冷效果,食品冷藏库使机组负荷添加,进而使机组度工作,添加机组运用寿数。 5、不活期检讨各项技能方针,及时调整 琐细的工作温度及压力的上下,光滑油和制冷剂的量,都要检讨,及时调整。琐细应该有主动控制和紧缩机报警装置,一旦有成果,就会收回报警提示,或许主动保护性关机,压缩机停机。
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