冷库制造使用注意事项
冷库使用注意事项一:清洁
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
冷库使用注意事项二:冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
冷库使用注意事项三:食品的安全
食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免传给其他食品。食品冷藏的时候,应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放,禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷库的商品应该包装好,避免异味。
冷库工程的电梯操作管理规范有哪些
1、电梯操作人员和维修人员应相对固定。2、电梯使用前应检查主要部件及其润滑、电控是否良好可靠,发现有故障应停止使用,修复后才可再使用。3、电梯装载货物质量不得超过额定装载质量,腐蚀物品、腐烂物品和***物品不得进入电梯。
4、货物进入轿厢应合理堆放,不得过高,应避免撞击电梯门、轿厢内壁以及其他设备,造成轿厢变形及设备损坏。非紧急情况不准触动应急警铃。
5、电梯门关好后才可升、降运行。
6、若电梯突然发生故障而停止于楼层之间,轿厢内人员不应慌张,操作人员可按厢内紧急报警按钮报警,等待救援,严禁强行扒、撬轿厢门,应立即通知维修人员进行
7、在电梯运行中如果发现有异响声音、气味或电控等有异常,都应停止电梯使用,并及时进行检修。
8、电梯运行时如果遇到剧烈晃动、照明熄灭、到站不开门或不关门,切勿自行处理,应立即通知维修人员检查维修。9、发生火灾和时,请勿使用电梯,否则会有停梯困人的***。
10、冷库月台清洁卫生时洗刷地板、墙壁用的水或日常生活用水严禁流入电梯,防止渗人电梯内的电器设备,否则容易造***员触电或损坏电梯部件,进而导致事故的发生。
11、非安装维修人员不得擅自拆卸、更换、增设电梯设备上的任何零部件。
12、冷库工程的电梯不用或下班时,轿厢应清扫干净,锁好电梯门。电梯是冷库的重要运输工具,现在好多厂家都采用叉车运输货物,稍不注意就容易与电梯发生碰撞,因此电梯平常应有专职人员定期***维修,重视安全使用工作,杜绝事故的发生。
冷库建造工程中机房突然停电时的应急操作有哪些
冷库建造工程中可能会遇到冷库机房停电的现象,冷库机房如果突然全部停电,会使原来运行的压缩机全部突然停止运行,如果压缩机的热氨排气管没有设单向阀,则操作人员对压缩机紧急处理的出发点是防止高压制冷剂向低压区倒灌,使蒸发器存液失控。一且又突然来电,机器将运行在无序状态,容易造成更大的***。因此,一旦机房因意外停电,常规停机的顺序是先关闭压缩机吸气阀,后关闭压缩机排气阀。而对于意外停电,停机顺序则应先关闭压缩机排气阀以防制冷剂倒灌,然后再关闭压缩机吸气阀。聚冷库保温板具有良好的热力学性能其导热系数仅次于聚氨酯冷库保温板。 如果设有单向阀,并且平时工作是正常的,则可按正常停机处理。配组式双级制冷压缩机应先关闭中间冷却器供液阀,再关闭低压级阀门,然后关闭高压级阀门。此时,操作人员勿忘在检查制冷系统所有阀门状态位置并按正常停机要求处理后,将压缩机卸载装置手动能量调节阀的手柄拨回至零位或缸位,以便下次重新正常起动。
冷库工程系统中设有直接供液系统的,同时还应及时关闭供液阀,以避免高低压制冷剂,造成操作事故,为了提防可能在夜间发生意外停电事故,给紧急处理操作带来额外困难,也为了便于操作人员能及时对制冷系统设备进行操作处理,要根据《冷库安全规程》要求,每个机房内高、低压配电室都应装设必要的应急照明。3、电梯装载货物质量不得超过额定装载质量,腐蚀物品、腐烂物品和***物品不得进入电梯。应急照明灯应选用防爆型,并且照明时间不应少于30min。
安装一个小型保鲜冷库多少钱? 问安装一个小型的保鲜冷库的价格,要先问一下保鲜冷库的尺寸、储存的什么物品(是水果还是蔬菜)、对库板和机组有没有要求等,这样才能得出建造一个冷库需要多少钱的大概价格;8、电梯运行时如果遇到剧烈晃动、照明熄灭、到站不开门或不关门,切勿自行处理,应立即通知维修人员检查维修。因为每样果蔬都有自己的特性,比如:储存1吨香蕉和储存1吨花菜所需要的冷库容量是不一样的,冷库尺寸不同冷库造价就不同。
小型冷库应该怎么安装设计? 小型冷库一般是按照布局、层高及设备材料来安装设计的,这三个因素缺一不可,一般冷库安装公司的人员都是按照这三个因素来给设计方案,先判断出您想安装的小型冷库的构架,然后再会给出报价。1、小型冷库的布局 小型冷库的布局通常是一个单层建筑,大部分是在一楼和地下室,并且空间不会太大,存储产品不会很多,所以在布局的设计上,根据上述特点设计冷库门的大小、需要保温材料和其他冷库设备的选择。2、小型冷库的层高 小型冷库的净高度(即从地面到顶部的冷库高度),一般低于建筑物高度20厘米左右,冷库的净高一般在2米到3米之间,净高取决于库房的高度,冷库要放的货物多少、取送是否方便等因素。12、冷库工程的电梯不用或下班时,轿厢应清扫干净,锁好电梯门。3、小型冷库的设备与材料 小型冷库的设备与材料,不必要全部采用贵的,要根据冷库温度与实际情况选择合适的冷库门冷库板机组等,而不是花的钱选择的。
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