冷库耗能的五大因素

1.冷库围护结构

一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此，要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好，成本不能过高等。

2．冷库的蒸发压力和温度

蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后肉类产品冷藏库，可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。增强围护结构的保温性能主要通过加厚隔热层，应用隔热层，和应用合理的设计方案等。

3．冷库围护结构的防潮和隔气

对冷库围护结构采取防潮隔气措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是肉类产品冷藏库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。6、任何时间，只要压缩机呈现振动水平、噪声或性能上明显变化，应采取预防性维护检查。

4．冷库融霜操作

一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。聚氨酯和聚由于有着良好热阻作用，目前被广泛运用各大中型冷库建造工程中。

5．冷库储藏温度和冷库库房利用率

不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。

近期各水果上市高峰，貌盛制冷近段时间来电咨询蔬菜保鲜冷库、水果保鲜冷库建造这一类果蔬保鲜工程建造的朋友比较多，大伙较多关心的是冷库建造价格和水果蔬菜的大保质期限，通过统计近年来每个水果丰收季的保鲜冷库咨询量发现，已经有越来越多的果农菜农朋友低温保鲜意识提高，尤其源头产地的果农们，冷库保鲜意识加强迅速，着实令人欣慰。 果蔬等农产品采摘下来后依然是，仍旧有呼吸作用，会不断地消耗自身的储存营养，从而逐渐失去了营养价值和鲜活的品质。在储藏过程中要维持它的生命并且要一定地***果蔬的呼吸作用，一般来说温度越低，营养消耗就越少，病虫的危害也越小，保持新鲜的时间就越长，同时温度变化越小，气体成分适宜，果子的保鲜效果越好。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块，低温库及库一般选用12厘米或15厘米厚的板块。

冷库工程的电梯操作管理规范有哪些

1、电梯操作人员和维修人员应相对固定。2、电梯使用前应检查主要部件及其润滑、电控是否良好可靠,发现有故障应停止使用,修复后才可再使用。3、电梯装载货物质量不得超过额定装载质量,腐蚀物品、腐烂物品和***物品不得进入电梯。

4、货物进入轿厢应合理堆放,不得过高,应避免撞击电梯门、轿厢内壁以及其他设备,造成轿厢变形及设备损坏。非紧急情况不准触动应急警铃。

5、电梯门关好后才可升、降运行。

6、若电梯突然发生故障而停止于楼层之间,轿厢内人员不应慌张,操作人员可按厢内紧急报警按钮报警,等待救援,严禁强行扒、撬轿厢门,应立即通知维修人员进行

7、在电梯运行中如果发现有异响声音、气味或电控等有异常,都应停止电梯使用,并及时进行检修。

8、电梯运行时如果遇到剧烈晃动、照明熄灭、到站不开门或不关门,切勿自行处理,应立即通知维修人员检查维修。9、发生火灾和时,请勿使用电梯,否则会有停梯困人的***。

10、冷库月台清洁卫生时洗刷地板、墙壁用的水或日常生活用水严禁流入电梯,防止渗人电梯内的电器设备,否则容易造***员触电或损坏电梯部件,进而导致事故的发生。

11、非安装维修人员不得擅自拆卸、更换、增设电梯设备上的任何零部件。

12、冷库工程的电梯不用或下班时,轿厢应清扫干净,锁好电梯门。电梯是冷库的重要运输工具,现在好多厂家都采用叉车运输货物,稍不注意就容易与电梯发生碰撞,因此电梯平常应有专职人员定期***维修,重视安全使用工作,杜绝事故的发生。

提升冷库安装质量需要注意的事项

1、传统的冷库安装设计一般高5m左右，但在实际操作应用中，尤其是无隔架层的冷库安装利用率低于50%，如物品堆码的高度一旦达到3.2m时，外包装为纸箱的食品，因重压变形、吸潮等原因极易出现包装、倒塌等现象，导致食品品质降低，造成较大的经济损失。大型冷库安装设计冷库用材料及主要设备1、冷库保温材料及防潮层A、库板：预先生产的，具有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。

2、冷却方式的选定。目前国内新建的或从国外引进的组合库采用强制循环的居多但从对货物的影响来考虑，库房的冷却方式一般有自然对流冷却和强制循环两种方式国选用自然对流式较多。现阶段还是采用保守的自然对流式比较合理一是因为目前国内冷库仓储的货物，包装质量较差，并且裸装货物占很大比例，如果采用强制循环冷却，货物干耗较重。二是自然对流式冷却多采用砸排管式，这种方式排管的存液量较大，有较强的蓄玲能力，可防止频繁开机，能较好地利用我国冷库安装的政策，各价时开机，节省电费开支。同时，在移动冰块的时候要注意不要让冰块碰到冷库库体，以免损坏制冰冷库库体。

3、部分冷库安装设计不规范存在安全隐患。国内很多冷库属于无证设计、安装，缺乏统一标准，缺乏特种设备安全技术档案现象较为普遍。操作人员未经培训无证上岗，管理人员安全意识淡薄。部分容积500m3以上以氨为制冷剂的土建食品冷库，其库址选择、地基处理、制冷设备安装等严重不符合《冷库安装设计规范》(G***072-2001)的要求，存在诸多安全隐患。许多冷库名为气调库却达不到气调的目的，部分低温库一建成就面临停用或只能按高温库降级使用的局面。一旦发现有软化、霉烂、变质和异味等情况时应及时采取措施，分别加以处理，以免传给库内其他正常货品，避免造成更大的损失。

只要严谨遵守冷库安装工艺，那就可以有效提升冷库的顺利操作性，因此，对于以上为大家予以的相关介绍和指出，希望可以引起每位作业人员的注意和重视，从而来更加有效的保证冷库在应用后期的顺利性。