冷库安装设计工程中减少冷库产品干耗的方法有哪些

1、合理操作，缩短冷加工时间。为了降低商品在冷却和过程中的干耗，首先要发挥制冷设备的效果，尽可能缩短冷加工时间。冷却间或间必须尽量降温至设计的温度时才能进货，即进货前应先对冷间降温，当进货完毕后再开风机，等商品达到要求的低温时停止风机，进行转库工作。使用冷却间和间时，如果进货量少，应尽量减少冷间，冷库建造公司，避免使用冷间加工少量的商品。否则，冷加工和风机工作时间要相应缩短。2、尽可能保持冷藏间达到设计规定的温度。库内温度和湿度要保持均匀，冷库建造设计，不工效率。能有较大波动。食品入冷库尽量做到一次进完。3、有关责任人员应加强对隔热层和防潮层的维护管理，对松散材料要定期检查发现问题应***更换。4、减少外界热量进入库内，库房内不能有大量工人挑选商品，要随手关灯，及时。5、冷库工程冷藏间内堆放冻品要求尽量同一货主尽量同一品种货物要堆垛紧密，尽量货堆关严冷库门等，大一些，使库房内常处于满载状态，当商品不多时，可将同类商品或可以混藏的商品放在一起，但包装的和无包装的商品一般不要存放在同一冷藏间内，或分类堆放。6、尽量避免利用小容量的上层、隔热不好的或热流较大的冷藏间做商品的长期冷藏。7、家禽、鱼类和副产品等商品在冷藏时，尽量要求表面镀冰衣。如果需要长期冷藏，则可在垛位表面喷水进行养护，但要防止水滴在地坪、墙和冷却设备上。冻肉在码垛后，可用防水布或塑料布覆盖，在走廊或靠近冷藏门处的商品尤其应覆盖好。一般要求喷水成3mm厚的冰衣(可分次喷水镀冰衣)。在热流大的时候，冰衣易融化，注意经常保持冰衣一定的厚度。8、对于采用冷风机的冷藏间，库内气流分布要合理，并要处于低风速(不超过0.2-0.4m/s)冷藏。9、冷库食品要求尽量有塑料薄膜和纸箱包装。

冷库安装工程的冷冻机油变质的原因及危害有哪些

1、混入水分。 由于冷库安装工程的制冷系统中渗入空气，空气中的水分与冷冻机油接触后便混合进去了。另外，也有可能是由于氨中含水量较高，使水分混入冷冻机油。冷冻机油中混进水分后，会使黏度降低，引起对金属的腐蚀。在氟利昂系统中，还会对管道或阀门造成危害。

2、氧化。 冷冻机油在使用过程中，当压缩机的排气温度较高时，就有可能发生氧的冰塞现象。化变质，特别是氧化稳定性差的冷冻机油更易变质。经过一段时间，冷冻机油中会形成残渣，使轴承等处的润滑变坏。有机填料、机械杂质等混入冷冻机油中也会加速它的老化或氧化变坏。

3、冷冻机油混用。 几种不同型号的冷冻机油混用时，会造成冷冻机油的黏度降低，甚至***油膜的形成，使被润滑零部件受到损害。如果两种冷冻油中含有不同性质的添加剂、它们混在一起时就有可能产生化学变化，生成沉淀物、使压缩机的润滑受到影响，故在使用时要特别注意。

冷库的安装设计要注意哪些？

现在很多企业会用到冷库，特别是食品、、果蔬、肉类等行业，对冷库的贮藏温度有不同的要求。那么冷库的安装设计要注意哪些事项？下面这些你就不可不知咯。

一、冷库安装设计板材的选择

冷库安装一般以喷塑彩钢板为面板，硬质聚氨酯泡沫或高密度聚为保温材料，库体具有刚性好、强度高、保温性能好、阻燃等特点。小型冷库设计库体一般采用板墙内预埋件偏心钩式连接或现场发泡牢固，密封性好，拆装运输方便，现场施工安装工作量小，节省人工，质量好，效果好。

二、冷库安装设计机组的选择

小型冷库设计以风冷机组为选择形式，它具有简单、紧凑、易于安装、易于操作、辅助设备少等优点，这种制冷设备比较容易看到。制冷机组的制冷机是制冷设备的核心。全封闭压缩机体积小、噪音低、功耗低、效率很高、节能。它是小型冷库设计的机型，主要由全封闭式压缩机组成的风冷式制冷机组，可做成分离式空调的形式，挂在墙上。

三、冷库安装设计温度及湿度的设定

1、冷库外的环境温度及湿度：温度为 35℃;相对湿度为80%。

2、冷库内设定温度：保鲜冷库： 5～-5℃;冷藏冷库：-5～-20℃;低温冷库：-25℃；进冷库食品温度：L级冷库： 30℃;D级、J级冷库： 15℃。

3、每天进货量为冷库有效容积的8～10%。

四、冷库安装设计要合理，制冷设备要合理选择

对于冷库温度低于0度(-16度)的小型冷库，小型冷库建造，应将10#槽钢架空置于地面(库板下)，使其自然通风。冷库工程制冷设备的配置是否合理是非常重要的。这是因为该制冷机组选配合理，性能可靠，马鞍山冷库建造，既能满足制冷量和库贮冷藏工艺的要求，又能节约能源，故障率低。

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