冷库温度越低越好吗?
低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温冷库,但储藏含的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的大型冷库,设备***有很大的差距。
大多数制冷人士认为冷库建造的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,但***表示:有时应依据各种物品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致事故发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。
谈一谈小型冷库的构造及工作原理
制冷设备除了冰箱还有冷库,虽然它们有着相同的制冷原理,但是冷库和冰箱的体积可差距有点大,而冷库构造主要由库体、制冷系统、冷却系统、控制系统和辅助系统几个部分组成。
①库体:主要保证贮藏物与外界隔热、隔潮,并分隔各个工作区域,对于大型冷库有冷加工间、预冷间、冻jie间、冷藏间、制冰间、穿堂、站台、电梯间,等等。大型冷库采用土建冷库库体,对于小型冷库和温度低于-30℃的冷库通常采用钢框架和轻质预制的聚氨酷或聚苯yi烯夹芯板材拼装而成的装配式冷库库体。
②制冷系统:主要用于提供冷库冷量,保证库内温度和湿度。根据冷库温度的不同,制冷系统也不同,通常冷库温度高于-30℃,则使用单级压缩制冷系统;冷库温度低于-30℃,高于-60℃,使用两级压缩制冷系统或复叠制冷系统;冷库温度低于-80℃一般要用复叠制冷系统,冷库制冷体系的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。
③冷却系统:主要用于冷却制冷系统的散热。有空气冷却系统,制冷系统直接采用空气冷却,它具有系统简单,操作方便,适用于缺水的地区和小型冷库。水冷却系统主要由冷却塔、水泵、冷却水管道组成,它具有冷却效果好,但是系统复杂,操作麻烦,要求对冷却水系统要经常定期进行清洗,以保证冷却水系统的传热效果,冷却水系统大部分用于大型冷库。蒸发冷却系统,是将制冷系统的冷凝器直接与冷却塔结合,冷却水直接喷淋到冷凝器上进行蒸发冷却,它具有冷却效果好,但是系统复杂,要求冷凝器直接安装在室外,所以系统的运行、维护***工作要求高。
④控制系统:主要对冷库温度、湿度的控制和制冷系统、冷却系统等的控制,保证冷库安全、正常的运行。随着技术的发展,目前计算机和网络技术已逐步应用到冷库的控制中。
⑤辅助系统:主要包括冷库操作间、机房等,对于大型冷库还要有动力车间、配电房、锅炉房、化验室、水泵房、仓库、水处理等场所。
冷库报价包含内容
1、冷库板选购,冷库板保温材料,内部保温是什么材料,保温板密度,保温冷库板表面有不锈钢、彩涂钢板、玻璃钢板三种,材料分聚胺脂冷库板,聚苯乙xi冷库板,供用户选择。
2、冷库机组选购,是国产机组,进口机组,配置是否合理,冷凝器是否标准配置,有的工程商为降低成本,冷凝器配置偏小,使用小厂质量差冷凝器及制冷配件。
3、冷库内蒸发器,有排管,冷风机两种,排管内部是否清洗处理,焊接弯管设计工艺是否标准,配置是否合理,冷风机配置是否合理,是否配置标准冷风机。
4、冷库的用途,冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、医yao公司、化工厂果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、***、血站、bu队、试验室等。主要作用对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、***、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
5、冷库施工的时的难易程度
冷库运行中突然停电怎么办
夏季高温社会用电负荷大,某些地区可能会出现突然断电的现象。断电后,冷库制冷设备会停止工作,导致冷库内温度上升、空气流通不畅,长时间会使冷藏货物变质,造成经济损失。那么冷库运行中突然停电该怎么办呢?
1、冷库配备备用电源
如果冷库冷藏货物比较贵重,或者易受温度变化影响,那么可以考虑为冷库配备备用电源,以保证断电后短时间支撑冷库制冷设备运行。大型冷库可以考虑配备发电机组,断电后自动切换发电机组发电,以供使用。
2、冷库常备冰块
对于一些小型冷库,用备用电源或者发电机组造价过高,性价比低,这种情况一定要在冷库中常备一些冰块,如果遇到断电或者冷库制冷设备故障,可以使用冰块维持冷库内温度。
3、做好断电预警
冷库管理人员要经常关注当地电力部门通知,如遇限电或者线路改造,及时做好应对工作。对于突发性的电力设备故障、线路被人为***的情况,建议安装断电报警器,及时收到报警,损失也将降到***低。
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