但是过去传统的农贸市场的食品安全一直是难以解决的难题，无论是***还是市场方，都绞尽脑力的想方设法地去解决，但是受困于中国农产品生产以及供应现状，往往都收效甚微。但是现在市场，在进行智慧化改造后，整个市场无论是供应流通、还是交易消费等环节，都汇总在一个完整的农贸市场大数据中心里。

信息“身份”建档、数据联网共享、透明公示，再加上***部门倡导的市场检测中心建设，连接农产品日常检测数据和***部门，以及依托可查询的智慧农贸食品安全追溯系统，让农贸市场的食品安全保障监管形成一个“环环相扣、层层”的有机整体。

菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源，找到来源信息。此外，市场还建立了今朝星市集食品准入制度，并与经营户签订好食品安全保证书，落实食品安全责任制。每日在经营销售前，对经营户们的所进食材进行抽样检查，检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测，所测结果及时公布，问题食材坚决禁止销售。

真正实现从“室内”到“网上”的购物体验，为了确保良性运行这样的线上菜市场，智慧农贸有一系列的制度规范，对配送问题，供货质量，服务态度，建立了严谨的考核制度。这样的运营方式改善当前的产供销各环节存在的问题，切实保障了消费者权益，也方便了菜市场的管理，增加了菜市场的营收。智慧农贸市场通过智能化、信息化的农贸市场数字管理平台，推出“互联网 生鲜”运营新模式，居民在网上下单，同时享受菜市场的实时价格，在物流配送方面，采用专用的第三方物流公司，这样“足不出户”的买到新鲜农贸产品。