就是这么几家小菜店,让这个社区农贸市场陷入极其尴尬的境地。菜场旁边的几个店铺在农贸市场开张前,把菜店开到了市场门口。一个专卖本地蔬菜,隔壁卖水产,附近还有个鲜肉摊,龙岩五星智慧农贸,挨个走一圈就可以购齐一日三餐,五星智慧农贸合作,甚至这些店都用了清一色的招牌,上面写着店名和“批发零售配送”字样,(顾客只要打一个电话,五星智慧农贸咨询,就可以配送到家),看来业务和服务都跟上了。
2018年,骆家庄农贸市场提升再改造,智慧再升级。不仅启用了“互联网 ”模式,为市场内配备了商户电子屏、电子全彩大屏幕、市场管理查询触摸屏、电子化交易收银台等现代化智能硬件设施;同时在此基础上,农贸市场还在二楼创新地引入了新零售生鲜超市“亲鲜多”,打造“超市功能 餐饮功能”新零售业态。如此高大上的农贸市场配备,也受到了当地老百姓的极大欢迎与喜爱。市场先后荣获“浙江省三星级”农贸市场、“浙江省放心”市场、杭州市G20峰会***集体等荣誉。2017年,骆家庄农贸市场更是被浙江省商品交易市场及农贸市场提升发展工作***小组办公室认定为2017年度省智慧市场。在通过认证的11家市场中,农贸市场共2家,杭州市则仅骆家庄这一家。
经营户有了充分的食品安全意识,在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此,五星智慧农贸公司,一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。
03 | 什么是长效管理的“五个面”?
古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得,很大原因是遵守了“五个面”,什么是长效管理的“五个面”?
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