单拿这个小菜店来说，面积在15平米左右，老板有上游供应链资源，并采用全家老小联动的方式进行经营，老板父亲负责在基地种植，老板负责采购、老板母亲负责称重收银，老板娘负责店内陈列打理和配送，店里还可以看管他们的小孩。

全家出动，守护小店，对待顾客需求可谓不遗余力，特别是愿意在价格上让利。菜品上，多是到本地农场基地现采现摘，拿的一手货。特别是当季食材，一应俱全。

有了良好的上游供应链，主打口感较好的本地菜，价格又比菜场便宜，这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民，习惯在小店里挑挑拣拣，沉浸式购物。

依托现有市场资源，将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧、管理规范、方便实用的示范性3.0 智慧菜市场，利用物联网、云计算、大数据支撑下的“智慧菜场”，不仅解决了食品溯源、短斤缺两、智能电子***等问题，更能通过数据在市场管理方、经营者、***和消费者之间的传播与运用，实现相互联动，相互监督，相互制约，共同促进食品安全新格局，保障消费者舌尖上的安全。

在今年的这次智慧升级改造建设中，骆家庄农贸市场把市场的食品安全保障和农产品残留检测作为***改造项目，要着重构建和打造市场的食品安全保障体系。不仅选定科技智慧溯源系统平台作为该市场的食品安全追溯体系建设，同时还配置采用高清晰的原装触摸信息查询屏作为市场信息查询演示终端。通过的放心市场食品安全追溯系统，消费者可以查询到买菜的交易消费信息，食品安全检测信息、商户信息（摊位号、姓名）、市场信息、农产品供应源头/产地/流通信息等；