微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65—70。C,75—80。通过生产厂家的实际应用,总结微波陶瓷干燥定型设备有如下优点:1、产品干燥定型质量好,不开裂,泡沫孔径均匀。C或103—121。C里,时间在3—8分钟,且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。例如:采用常规热力处理蔬菜保留的***C是46—50%,相比之下,微波处理法能达到保留***C的60—90%,常规加热法猪肝***A保留值为58%,而微波法加热则可达84%。
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行,而微波萃取是微波瞬间穿透物料里外同时加热进行萃取。传统热萃取相比,微波萃取的主要优点是:
a、质量高,可有效地保护食品、***以及其他化工物料中的功能成分;
b、萃取率高;
c、对萃取物具有高选择性;
d、速度快、省时,可节省50%-90%以上的时间;
e、溶剂用量少(可较常规方法少50%-90%以上);
f、安全、节能,无污染,生产设备较简单,节省***。
吸附式干燥机注意事项:
进塔空气含油量应控制在0.01mg/m3以下;鉴于无油空压机目前还不能做到真正无油,为防止微量油分在吸附床中累积(这种累积是很快的),干燥器进气口装设除油器是必要的吸附干燥机应在额定温度压力条件下使用,当进气温度高于或进气压力低于额定值时,应进行容量修正;南京研正干燥设备有限公司长期供应:微波丸剂烘干线、微波制粒烘干线、微波中药粉灭菌机、微波箱式干燥机,微波真空干燥机,隧道式微波干燥机、对开门灭菌烘箱,热风循环烘箱,真空干燥机及各种干燥、混合、粉碎设备等。吸附干燥机与活塞式空压机连用时,应前设稳压储气罐,以消除脉动气流对吸附剂高速冲击;切忌刻意“节能”而减少再生气耗(包括再生气量和加热功率); 当有“冷干机前置”时,吸附干燥机与冷干机的连接,只要场地许可,应尽量分体安装,以减少空气压降,改善冷干机通风条件及便于日常的维护检修;供气量充分时,应将无热再生干燥机列入,它的综合耗能不会比加热再生高,而它的更低,更稳定。
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