现代商品社会中,包装对商品流通起着极其重要的作用,包装的科学合理性会影响到商品的质量可靠性,及能否以的状态传达到消费者手中,包装的设计和装潢水平直接影响到商品本身的市场竞争力乃至品牌、企业形象。现代包装的功能有四个方面。
(一)保护商品
包装的作用是保护商品。商品在贮运、销售、消费等流通过程中常会受到各种不利条件及环境因素的***和影响,采用科学合理的包装可使商品免受或减少这些***和影响,以期达到保护商品之目的。
对食品产生***的因素大致有两类:一类是自然因素,包括光线、氧气、温湿度、水分、微生物、昆虫、尘埃等,可引起食品氧化、变色、变质和污染;另一类是人为因素,包括冲击、振动、跌落、承压载荷、人为污染等,可引起内装物变形、破损和变质等。
不同食品、不同的流通环境,对包装保护功能的要求不同。如饼干易碎、易吸潮,其包装应耐压防潮;油炸花生极易氧化变质,溧水区包装设计,要求其包装能阻氧避光照;而生鲜食品为维持其生鲜状态,要求包装具有一定的O2、CO2和水蒸气的透过率。因此,包装工作者应首先根据包装产品的***,分析产品的特性及其在流通过程中可能发生的质变及其影响因素,选择适当的包装材料、容器及技术方法对产品进行适当的包装,保护产品在一定保质期内的质量。
经济***化的今天、包装与商品易融为一体。包装做为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、沟通、流通、销售和消费领域中,发挥极其重要的作用,是企业界、设计行业不得不关注的重要课题。包装做为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的重要性。
一:外型
产品的外型一直消费者和企业所关心的,一个好的包装外型,如有个性的饮料瓶型它能在整个终端惊鸿一蹩。
二:构图
也指的是包装的画面、颜色、排版,包装的眼很重要,色彩能不能再3秒钟打动你,就在那一瞬间的感觉。
三:材料
包装材料的日新月异,随着时代的变化和进步,包装材质和工艺的变化越来越快,创意包装设计,材质工艺运用的好能让包装立体感增强。
方便储运
包装能为生产、流通、消费等环节提供诸多方便:方便厂家及物流部门搬运装卸、存储保管、商店陈列销售,也方便消费者的携带、取用和消费。现代包装还注重包装形态的展示方便、自动售货及消费开启和定量取用的方便。一般说来,产品没有包装就不能储运和销售。
促进销售
包装是提高商品竞争能力、促进销售的重要手段。精美的包装能在心理上征服消费者,增加其购买欲望;超级市场中包装更是充当着无声推销员的角色。随着市场竞争由商品内在质量、价格、成本竞争转向更高层次的品牌形象竞争,公司包装设计,包装形象将直接反映一个品牌和一个企业的形象。
现代包装设计已成为企业营销战略的重要组成部分。企业竞争的终目的是使自己的产品为广大消费者所接受,而产品包装包含了企业名称、标志、商标、品牌特色以及产品性能、成分容量等商品说明信息,因而包装形象比其他广告宣传媒体更直接、更生动、更广泛的面对消费者。消费者从产品包装上得到更直观的品牌和企业形象。食品作为商品所具有的普遍和日常消费性特点,使得其通过包装来传达和树立企业品牌形象更显重要。
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