表面活性剂品种,在众多表面活性剂中要选择一种合适的乳化剂应用到实际生产中一直引入注意,对乳化剂的选择不仅要考虑到技术效果(用量少,乳化力强,体系稳定),还必须注意经济效果(即价格低廉,来源丰富),否则将失去其使用价值。目前为止,尚无理论 可知道选择乳化效果达到理想的乳化剂。因此从技术观点来看,要得到效果好的乳化剂,的方法就是通过实际体系进行实验。关于乳化剂的使用注意事项如下:1.不同HLB值的乳化剂可制备不同类型的乳液,选择合适的乳化剂是取得效果的基本保证。目前HLB值法选择乳化剂有相当的参考价值,尽管不十分理想,但至少可避免一些盲目性,据此寻找合适的乳化剂成功的可能性就比较大。
HLB值法选择乳化剂就是根据手册或实验测定找出被乳化体所需HLB值,然后再根据表面活性剂的加和性选择一种或两种以上的一系列复配表面活性剂作乳化剂,使之与被乳化体所需的HLB值接近或尽可能相等,然后将这些乳化剂分别通过具体实验进行验证,找出乳化效果的乳化剂。【工业产品】石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
合成乳化剂:合成的乳化剂品种较多,分为离子型和非离子型两大类。纳米乳常用非离子型乳化剂,如脂肪酸山梨坦(亲油性)、聚山梨酯(亲水性)、医|学教育网搜集整理聚氧乙烯脂肪酸酯类(商品名Myrj,亲水性)、聚氧乙烯脂肪醇醚类(商品名Brij,为亲水性)、聚氧乙烯聚氧共聚物类(聚醚型)、蔗糖脂肪酸酯类和单硬脂酸甘油酯等。非离子型的乳化剂口服一般认为没***性,静脉给药有一定的毒性,其中pluronicF68的毒性很低。这些表面活性剂一般都有轻微的溶血作用,其溶血作用的顺序为:聚氧乙烯脂肪醇醚类>聚氧乙烯脂肪酸酯类>聚山梨酯类;聚山梨酯类中,溶血作用的顺序为:聚山梨酯20>聚山梨酯60>聚山梨酯40>聚山梨酯80.硬脂酸单甘油酯为乳白色的片状或粉末状蜡状固体,HLB值3.8,熔点58℃,几乎不溶于水,可作为O/W型或W/O型的乳化剂或稳定剂。乳化剂亲水基又拉住水向奶油微滴靠近,这样,油水界面张力就降低了。硬脂酸双甘油酯0.05%~5%与大豆油、甘油和水搅拌混合(11000r/min),用高压乳匀机乳化,可制备亚纳米乳。
三、.助乳化剂:助乳化剂可调节乳化剂的HLB值,并形成更小的乳滴。助乳化剂应为***短链醇或适宜HLB值的非离子型表面活性剂。常用的有、乙二醇、乙醇、丙二醇、甘油、聚甘油酯等。
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