植物饮料的前尘旧事：

元——里可木水和明——渴水

在之后的元代，蒙古人西征中亚时，先喝到了“里木渴水”，便喜爱上这种酸甜口感，随之带回了中原，在当时的宫廷深受欢迎，也成为忽必烈特别喜爱的饮品。“里木”即柠檬，所谓“里木渴水”就是柠檬饮料，即含有丰富的***，又具有美容***。、

到了明代起就有榨果汁了，明人把果蔬型饮料叫做“渴水”，相当于今天的稀释类果蔬饮料——橙汁等。并且种类繁多，有林檎（沙果）渴水、木瓜渴水、***渴水、杨梅渴水等。

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在当今消费升级的大环境下，80、90后、00后成为消费市场的主力军，也将饮料行业推出新的高度。纵观2019年，可以看到饮料行业迅速发展，也提升了一批饮料品牌，也让一些饮料品牌在这近1000亿规模的饮料蛋糕中淘到了金。拿久伴来说，在植物饮料进入饮料市场以来，打响了品牌，吸引了众多消费者为之买单。

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饮料市场目前仍在稳步增长

经过数据统计，虽然今年宏观经济压力加大，消费增速放缓，但食品饮料行业仍是消费市场表现突出的领域，产销两旺。2019年1-10月，***饮料产量15231万吨，同比增长6.6%；***饮料零售额1723亿元以上，同比增长9.8%。

随着我国居民消费观念的转变，越来越多的消费者选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等更加看重安全健康等问题。目前，瓶装水在中国饮料市场的份额较大，占29.4%，其次是茶和咖啡饮料，占22.6%。

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