饮品加盟店快速盈利的法则
其实饮品行业在产品创新和差异化打造上是很难的,但没有特色产品的店,很难让顾客有所记忆。
打造性价比
定价是很多饮品店较为头疼的问题,定价过高,可能会流失掉很多消费者,定价过低,就不能保证日常盈利。
提升用户体验
服务作为顾客的last一扇门,其作用在于弥补价格与产品的不足。
服务分为“硬性的服务“和“软性的服务”。软性的服务是员工的微笑,亲切的话语,无微不至的关怀。硬性的服务是优雅的环境,温馨的氛围,柔软的沙发。
植物饮料主要消费群体分为:年轻时尚、司机以及白领和经常运动等人群。九零后一代青少年是当今社会的一个重要群体,他们年龄大约在十五至二十五岁之间,具有较高的文化素质,同时具有相当强的购买力。饮料的相关常识饮料对***的影响据来自美国的新研究表明,每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。这一代人,更加追求时尚、健康。而据某公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,这一群体对品牌本身的敏***并不强,在大部分产品领域,他们仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,有着显著的追求新颖时尚,追求个性化,注重直觉容易产生冲动性购买,这一部分群体几乎占到了总样本的百分之六十一。那么这一类群体也是新产品上市的重要消费群体。
中国式饮料
中国式饮料首i选凉茶饮料,中国式凉茶中国人自己的饮料。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的后发效应,使其成为世界饮料的一匹“黑马”。这些刺激性饮料不含电解质或电解质含量极低,运动后饮用不但不利于机体补充水分,反而有可能因水分的大量摄入而引起体内细胞外液渗透压降低,加速细胞内电解质的丢失。凉茶产量已达200万吨(含港、澳地区),2006年,凉茶销量已超过可口可乐在中国大陆的销量。2007年产销量达600万吨,销售范围已覆盖***及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个***。产业高速发展,作为中华药茶文化的组成部分,保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。
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