饮料加盟怎样降低自己的风险？

1.产品风险

许多饮料特许经营商很难区分其产品的质量，这些产品很容易被加入总部掩盖，成为劣质饮料原料。加盟商会无意中将这些劣质产品卖给消费者，不仅损害了消费者的利益，而且这样的饮食店也不会长期存在。

2.运营风险

一个好的饮料加盟商相当于一个好的向导。来自美国人类营养研究中心的研究结果表明，由于啤酒中含有硅，所以对骨骼的健康有利。凭借其对饮品市场的准确而清晰的判断，了解饮料行业的新趋势通常是有益的。因此，在很长一段时间内，饮品商店总是会列出一系列的对与错。如果饮料专卖店的管理理念落后，思维变化缓慢，很可能会影响到饮品专卖店的运营。

中国式饮料

中国式饮料首i选凉茶饮料，中国式凉茶中国人自己的饮料。饮品加盟店快速盈利的法则其实饮品行业在产品创新和差异化打造上是很难的，但没有特色产品的店，很难让顾客有所记忆。2005年底，凉茶已入选为***非物质文化遗产，2006年5月28日，广东凉茶成功列入***首批“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是***i药文化中的一个分支，是岭南饮食文化中的重要一环，***的凉茶强制性标准正在研究中，将有利于规范***凉茶市场，但凉茶文化之所以生存至.今正是因为街头巷尾的上万家凉茶。***非常重视非物质文化遗产的保护，强制性标准值得商榷。

植物蛋白饮料

现状：1.在软饮料中属于资产规模较小的行业;2.近些年来的发展速度很快的;3.相对于软饮料的其它行业及液态乳行业,属于***性品牌相对较弱,市场集中度相对较低,竞争性相对较小的行业。

前景展望：1.消费者对其健康性认识将越来越高,市场需求越来越大;2.未来几年仍属于高速发展时期;3.未来十年是形成***性强势品牌的关键时期。

产品的创新思路探讨：1.进行营养强化,针对其营养缺陷进行必要的强化或突出其主要的功能;2.复合化,多种植物蛋白原料复合,或与牛奶、果蔬复合,使其营养更多面。