饮料的发展历程

可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲，18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产，1次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。《植物饮料卫生要求》规定了植物饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为原料，经加工、调配的非发酵植物饮料。

1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍，以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料，至20世纪80年代已风靡***。19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中***微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。

凉茶***

板蓝根凉茶具有清热解暑，去湿生津的***。用于四时***，发热喉痛，湿热积滞，口干尿黄。

降火凉茶　具有清热解i毒，止渴生津，利i尿通淋的***。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热的症状。

平肝清热茶　具有清i肝排i毒，凉散风热的***。适用于肝气郁结，肝i脾湿热。

四季凉茶　具有清热解i毒，止渴生津，利i尿通淋的***。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热的症状。

凉茶热饮

凉茶热饮效果更好：一般人认为，凉茶一定是凉着喝，其实不然。广东传统凉茶有很多的种类和配方，分苦和甜两种，但是人们基本上都是热着喝。夏季暑湿当道，广东人习惯喝热的凉茶，一是热茶更能喝完之后浑身出汗、清凉爽快；粗粮饮料作为植物饮料类的一个新品种,符合饮料的发展趋势和消费趋势。二是清热解i毒、健脾利湿。广东凉茶性味偏寒凉，易损害***的阳气和津液，如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用的话，不仅丧失了热饮的作用，更重要的是损伤胃肠。