中国式饮料
中国式饮料首i选凉茶饮料,中国式凉茶中国人自己的饮料。2005年底,盐城饮料加盟,凉茶已入选为国家非物质文化遗产,2006年5月28日,饮料加盟连锁,广东凉茶成功列入国家首批“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是中医i药文化中的一个分支,是岭南饮食文化中的重要一环,国家的凉茶强制性标准正在研究中,将有利于规范全国凉茶市场,果汁饮料加盟,但凉茶文化之所以生存至.今正是因为街头巷尾的上万家凉茶。国家非常重视非物质文化遗产的保护,强制性标准值得商榷。
饮料的基本解释
经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体, 尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。汽水及各种果汁等。
饮料的详细解释
加工制造的供饮用的液体,如汽水、果子露、茶等。徐珂《清稗类钞·饮食·饮料食品》:“茶、汤、羹(汤之和味而中杂以菜蔬肉臛者,曰羹)、浆、酪之属,皆饮料也。”沈从文《萧萧》:“许多城市中文明人,把一个夏天完全消磨到软绸衣服、精美饮料以及种种好事情上面。”
饮料一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料,不含酒精饮料大致有以下几类:
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡i因。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
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