冷藏柜价格-常熟冷藏柜-苏州科木龙机电
作者:科木龙机电2020/5/23 6:15:34

冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,冷藏柜销售,以防止产生冷桥。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物***。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。




冷库安全的认识及预防措施

1、关于人的安全

首先,冷库工作人员的安全是放在第i一位的;人才是第i一资源和生产力;这里指的是日常在冷库工程中工作的人员;包含:冷库施工人员、冷库工程项目经理、冷库工程监理、保安人员……还有其他人员等;

2、物料的安全

这个包含的很多,从冷库工程的各种冷库工程材料、各种机器、各种制冷设备、还有租赁的机器、各种办公设备等;平时都要加强安全方面的管理;管理物质材料的水平,就是你管理冷库项目的水平直接体现。





冷库中排除异味的方法

冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,常熟冷藏柜,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐i败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味感i染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,冷藏柜厂家,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐i败味。这种情况多发生在鲜肉未冻i结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内。




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