冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,又称冷库,冷冻库,是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库),就业人员250万人,***冷库容量达900万吨左右。
冷库工程 在冷库的建造过程中,材料的使用上也是一门学问,比如说冷库的外墙表面,我们喷涂成白色或其他浅色,这样可以减少墙壁对热量的吸收,然后就是冷库的密闭性上,前面已经提到冷库是一个密闭的空间,密闭性不好就会导致库内的温度过高,这就和开着窗户吹空调的原理一样,在这种情况下冷库要达到低温,就需要占用更大的功率,从而冷库运行的成本也势必会随之增加,冷藏库,所以冷库的密闭性也是冷库建造时不得不注意的一个问题。
冷库的蒸发压力和温度
蒸发器_蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,冷库安装,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,上海冷库,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。
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