教你选择超市水果架：

1、选择水果架的尺寸

水果架子的高度一般以1.5米至1.8米高度为较佳，太低和太高不易于客户选购水果；再一个就是宽度，宽度的选择保证了店面可以摆放的水果架数量以及购物通道的宽度，过于宽的果蔬架不利于顾客拿取水果，建议宽度为350mm-800mm之间。

2、水果货架的材质

可以选择的水果货架有木质和钢制两种主要材质，可以根据自己店面的需要选择合适的材质。

水果货架上的水果摆放有哪些技巧

　　芒果：按照其生长方向陈列；苹果：整齐陈列，营造量多丰满的感觉；猕猴桃：奇异果损耗较大，中空陈列，显出量感；葡萄：比较容易造成损耗，建议进行包装上架；当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。草莓：耗损极大，不要大量陈列，可带包装陈列；西瓜：陈列讲究平稳安全，避免滚落摔伤；柑桔橙类：陈列整齐，显出量感；火龙果：按照其生长方向陈列，损耗控制得当；榴莲：丰满有量感，陈列讲究平稳安全；香蕉：按照其生长方向陈列，轻拿轻放。

实木水果货架：

实木板就是采用完整的木材（原木）制成的木板材。实木板造价高，做工精致，并且，实木板是采用天然实木基材，环保，甲醛含量极低，在目前的环保标准分类上的等级很高。如，松木水果货架只是一个统称，松木也有很多的分类，如我们常见的白松、黑松、红松、黄松等。不同的松木制作而成的木制货架品质上也存在小许的差异。如何选择水果货架的尺寸1、水果货架的高度选择水果货架的高度较关键的是较上层水果框的高度，因为人的平均视线高度在160-170cm，所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下，以方便顾客挑选水果。如白松，软松类。材质轻软，富有弹性，结构细致均匀，干燥性好，耐水、耐腐。优点在于加工，涂饰，着色胶结性好。松木货架的优势在于其原木色保持良好，纹理美观。在货架外观上朴实无华简约但不简单，线条上饱满流畅，质感很好。