商品大小、克数不同的我们应该停止逐渐分类。例好像一款商品，大小不一以至四五款类的商品，我们能够选择从上到下停止摆设，让顾客一眼就能看清。当然每件商品也应该摆得开阔，太大的商品能够选择间开一个小空位，千万不能硬挤进去。让每位顾客一伸手、一弯腰就能随便拿起商品。才干让每位顾客更便当、更省时。双面蔬菜水果货架此款蔬菜水果货架为双面的中岛式货架，可以自由摆放，节省店面空间，展现蔬菜水果种类比较多，想节约空间的老板必不可少的蔬菜水果货架之一。这就是超市中所避免不了的使用的生鲜货架哦。

蔬菜水果超市如何选择货架呢？或者说蔬菜水果超市应该选择什么样的货架呢？

中岛展示台：

中岛展示台在蔬菜水果超市中应用比较普遍，由于蔬菜水果超市人的流量比较集中，所以中岛展示台可以很有效的进行分流，而且两到三层的中岛展示台顾客拿取商品比较方便。

端头货架：

这种货架在蔬菜水果超市中放置一些调味品，油盐酱醋茶等等，有一些超市还出售方便吗，火腿肠，水以及饮料，都是可以用这样的端头货架来盛放。

堆头柜：

堆头柜一般放置促销类的货品，或者一些散装货都可以堆放在堆头柜上，蔬菜水果超市中堆头柜也是必不可少的。

如何选择水果货架的尺寸

1、水果货架的高度选择

水果货架的高度特别关键的是较上层水果框的高度，因为人的平均视线高度在160-170cm，所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下，以方便顾客挑选水果。

2、不同水果的陈列***选择

针对不同的水果，选择不同的陈列***来达到水果货架的展示效果。比如塑料分隔片，可以将不同的水果进行有效分割，达到分类陈列；利用透气性好的果蔬框，可以延长水果蔬菜的货架时间；选择宽度较浅的周转筐陈列叶菜，可以达到展示效果好。