胶合板面粉是由木段旋切成单板或由木方刨切成薄木,再用胶粘剂胶合而成的三层或多层的板状材料,通常用奇数层单板。并使相邻层单板的纤维方向互相垂直胶合而成,为了尽量改善木材各向异性的特性,使胶合板特性均匀、形状稳定,一般胶合板在结构上都要遵守两个基本原则。工业面粉是根据大家的需求不同,原料配比也不同,比如混合胶浆稳定程度、粘力、预压成形时间和耐水性。粘合牢固、耐水抗老化,工业面粉可代替小麦面粉、大豆粉、蛋等,
我们都知道加有增白剂的面粉、面条长期食用对身体健康有影响,虽然增白剂只有食品检测仪器才能检测出来,但是在现实生活中我们也可以通过外观、气味、手感等方法进行鉴别。
1、看颜色和外形,纯正的小麦面粉没有任何添加剂的蒸出来的馒头不会是白色的,添了增白剂的馒头,看起来卖相很好,颜色白,增白剂的作用不仅仅是让蒸出来的馒头很白,还可以让馒头变得很光滑,特别是增白剂和劣质面粉混在一起,更加降低了制作馒头的成本。
2、看到颜色越白,越光滑的发亮的馒头就要警惕够买了。有时候上班或许真的很忙不得不在外面买含增白剂的白馒头吃,但是也尽量少吃吧,只要有空就自己在市场里去买不含任何添加剂的袋装面粉,自己动手蒸馒头吧。
3、面粉的包装上虽然不会写加了增白剂,但是很多品牌的的好面粉会标注“不含任何添加剂”。不含添加剂的面粉,蒸出来的馒头不是纯白色的,而是偏小麦黄的颜色,馒头表面也不会很光滑
4、还有就是馒头的吃起来的口感,加了增白剂的劣质面粉做出来的馒头觉得吃着,馒头没有馒头应该有的麦香味。而不含添加剂的好面粉,蒸出来的馒头真的吃着很香。
5、市场里有卖品牌的速冻馒头或者其他面点,看起来也白白的,但至少是大品牌生产的,添加剂应该也是按***的标准添加的,实在不想自己蒸馒头,买买市场的品牌速冻馒头凑合着吃。
6、好的面粉有一股小麦天然清香,而使用增白剂的面粉淡而无味,甚至带有少许***味。
随着人们生活水平的提高,人们对面粉的需求越来越大,极大地促进了面粉加工业的发展。但是由于该行业缺少必要的质量管理制度,它存在一些问题,具体如下:
面粉加工工艺简单:企业在面粉生产过程中极大地简化加工工艺,主要表现在两个方面:一是简化小麦清理工艺,致使在小麦清理过程中砂土、石块等不能有效清除。二是不采用新的制粉工艺,如不采用脱皮制粉***工艺,造成小麦果皮上的大量污染物进人到面粉中。
食品状况堪忧:面粉是人们生活的重要食品,其质量合格与否,不仅关系到利益,还关系到人们的身体健康。但是,这些加工厂生产的面粉却存在着面粉中水分含量普遍无法达到***标准要求,存在质量问题。
加工场所卫生条件差:在各小型面粉加工厂中,很多企业的面粉加工车间都存在空间陕小,采光差以及通风不好的问题,在面粉加工过程中,不得不通过打开车间大门的方法来增加采光,这不可避免地增加了面粉被污染的几率。所以应该保持加工场所卫生。
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