干式复合用胶黏剂及其涂布量干式复合用胶 ，目前使用得最为普遍的是以醋酸乙酯为溶剂的双组分聚氨酯胶。涂胶用凹眼网纹辊涂布，涂布量如下 :① 一般用途 :白 膜及平滑薄膜涂布量为1.5~2.5g/m2(干固量);纸 及平滑性差的薄膜、多色调油墨多的薄膜、聚合物涂布了的薄膜涂布量为2.5~3.5g/m2 (干固量 );包装含水量多的内容物的薄膜涂布量为 3.5~40g/m2。②高温蒸煮杀菌用途:100℃以下的低温蒸煮袋涂布量为3.0≈3.5g/m2(干固量 );透明蒸煮袋涂布量为3.5~4.0g/m2(干固量);铝 箔结构的高温蒸煮袋中铝箔容器涂布量为 4。0~5.0g/m2(干 固量)。涂布量可以按下式计算出来 :移到薄膜上去的转移常数 ，同 胶的浓度有关。一般的凹眼网纹辊均备用两只辊 ，一只是 75线 /英 寸 (29.5线 /cm)，另 一只是 110线 /英 寸 (43.3线 /cm)。 75线 /英 寸的深度 凡=100um，凹 眼体积为 32。 4cm3/m3，110线 /英 寸的深度为 九=80um，凹眼体积为 24.2cm3/m2。 75线 /英 寸的辊用于涂布高温蒸煮袋等涂布量多的 ，而 110 线/英 寸的辊用于一般涂布量。

密闭容器中某种食品在某温度下的水蒸气压为P，该温度下的饱和水蒸气压为PO，则 P/PO称该食品的水分活性。水分活性在0.65以下的食品为干燥食品水分活性在 0.65~0.90的 为中间水分食品 ，而 水分活性超过 0.90的 称多水分食品。各种细x菌繁殖的水分活性。对于干燥食品 ，即 水分活性低于 0.65的 食品 ，细x 菌是不能繁殖的 ，也 就是说食品不会因细x菌繁殖而变质。我们已经知道 ，一 般的致病菌在 85℃ 下经 30min的

巴氏杀菌就能被杀死 ，而 存在于火腿、香肠等肉制品和霉豆腐等蛋白质含量多的食品 中的肉毒杆菌是最难杀死的一种致病菌 ，其 A型 菌的芽孢耐热性强 ，对 人来讲 ， 其 毒素即使只有百万分之一 克 ，也 会产生中毒症状 ，且 中毒后死亡率极高 ，必 须注射得 过这种病的人的血x清才能医治 ，而 这种血x清极少。肉毒杆菌 A型 菌的耐热性如下 :100℃ ，33o血 in死 亡 ;1o5℃ ，1oomin死亡 ;11o℃ ，33min死亡 ;115℃ 10min死亡 ;12o℃ ，4min死亡。

所谓无溶剂复合工艺是使用粉末状或片状的热熔胶 ，撒布于一基材膜表面 ，另一基材与之贴合加热 ，冷却下来成为复合材料 ，最常用的是织物与织物的热压贴 ， 如硬衬领。还有一种无溶剂复合 ，塑料袋加工，是使用聚合物胶的预聚物 ，以活性单体为溶剂 ， 在干式复合的烘道 内进一步聚合固化而使之复合为复合物 ，优 点是不需要使用溶剂 ，不 需要熟化温度和时间 ，不 影响环境。无溶剂复合工艺取代干式复合显然有很好的前景。挤出涂布复台膜及共挤出复台膜的生产工艺利结构配方1.挤 出涂布复合膜的生产工艺和结构配方挤出涂布复合工艺是使用一台带T形口模的挤出机 ，以一种热塑性塑料为原料 ，塑料袋厂，用T形口模熔融流延在另一种塑料薄膜或其他平片状物 ，如布、纸张、金属箔等材料而成复合物。这种复合工艺的优点是只需要在塑料薄膜面上涂布1/10量 的所谓锚涂剂 (anchor∞ ating agent，盐城塑料袋，AC)，因 此 ，无 胶黏剂的毒性问题 ，对环境影响也很小。挤出涂布复合工艺的速度快 ，可 达 300~350m/min;价 格上比干式复合低得多。

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