牛肉锅的做法菜系及***：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：原炖牛肉锅的制作材料：主料：牛里脊肉300克

辅料：魔芋75克,油豆腐50克,茼蒿75克

调料：大葱20克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克

牛肉锅的特色：酱香浓郁，营养丰富。牛肉锅的做法：

1. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧开，改小火煮5分钟。

2. 放入葱段及茼蒿同煮，菜熟后加调料调味即可。

牛肉锅的制作要诀：此菜可配白米饭食用。

韩式牛肉锅

食谱韩式牛肉锅是牛肉片、金针菇、茼蒿、香菇、洋葱、韩式年糕8等等成分制成的美食。目录1材料2做法折叠编辑本段材料牛肉片250公克，金针菇20公克，茼蒿30公克，香菇4朵，洋葱1/4个，韩式年糕80公克，板豆腐1/2块，韩国泡菜50公克，麻油1大匙，牛骨高汤2000cc，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，米酒1大匙，酱油1茶匙，辣椒酱1茶匙，牛骨高汤50㏄，姜汁5大匙，米酒5茶匙，酱油5大匙，味醂5大匙，太白fen5大匙，全蛋2颗。

薯条起司牛肉锅的做法

准备食材

1、土豆去皮切成条状，反复洗去淀粉水，沥干水（可用纸巾吸干水）冷冻30分钟。

2、制作***牛油果沙拉（因为土豆条还在冷冻中...）弄出牛油果果肉（不会开牛油果的小伙伴看下面的skills）用叉子捣成泥，加黑胡椒（一点点），挤上柠檬汁~???(˙?˙)???拌拌拌！

3、拿锅来！！倒油！！！我们来煎薯条！锅烧热后放入土豆条，煎至金黄！

4、?(???ω???)?就着热锅里还有剩着的油，倒入蒜、葱、洋葱末煸炒香，加碎牛肉煸炒一下，再加辣椒粉孜然粉黑胡椒炒炒炒！放入一半切达奶酪翻炒，融化后关火。

5、撒上番茄丁，今天用的胡萝卜(*′?`)再撒上一层切达奶酪末，倒上之前的***牛油果沙拉铺在中间，把一小盒酸奶倒在牛油果沙拉上，OK。