这个问题我还真不好回答，原因是我觉得用什么样的锅，是根据你要开家什么样的炒栗店决定的。比如你就在市场上露天摊位上经营，普通煤气的立式炒锅就没问题，但你要开的是一家正经门市的炒栗店，可能要把锅放在室内，就要考虑煤气锅的安全问题和排烟排气的问题，况且有的步行街和门市内是不允许用煤气的，只能用纯电的，用纯电的锅还要考虑电源匹配的问题（有的门市供电线路支持不了一台或多台大功率炒锅），在超市经营就更不用说了，就得选择带排烟的那种超市专用炒锅（水循环吸烟）。

立式的滚筒的锅究竟哪个好，这个也说法不一，一般北方爱用立式锅，优点是直观，炒货机械哪家好，简便，顾客能看到栗子在锅里翻腾，能吸引顾客，南方用滚筒的也不少，优点是出货量大。说道炒出栗子的效果，立式的，滚筒的，煤气的或电的，效果都差不多，但我个人比较喜欢电磁滚筒炒锅，我总觉得明火炒栗子没有电炒锅安全和环保，很容易发生事故，对环境危害也不小，而电炒锅里为省电的无疑是电磁炒锅

1.先将自动炒货机放置平稳。

2.检查机器燃气调节阀是否关闭。

3.本产品CH-05接通12V的直流电源。

4.先将煤气瓶气管牢固地接在自动炒货机器的燃气接头上。在确认接头上没有***后再打开燃气调节阀，同时用点火器对准火炉管点火，点火后，此时才能慢慢调节燃气阀，直到火焰合适为止。

5.燃气点着后，可以扭动到顺开关，使滚筒转动，向左为顺转（炒货），向右为倒转（出货）；

6.滚筒转动时，无论顺转还是反转，要改变运转方向时，宿州炒货机械，请先调到停止档位3-5秒再开始运转。

自动炒货机的优点：

1.滚筒加热均匀，并有保温功能，炒货机械销售，热效率很高，翻滚360度的旋转下，整体受热均匀。

2.板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。

3.滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。

4.出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

炒货机厂家介绍，朋友们都知道吃松子可以补脑，并且具有一定的美容功效，可以。但是，不是好东西人人都可以吃的。

炒货机厂家阐述，松子仁中含蛋白质十六．七克，脂肪六十三．五克，糖九．八克。此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对***大有益处。松子味甘性微温，具有心、调大肠、、、熄风、滋养强壮的功效，炒货机械价格，对病后体虚、、肺燥咳嗽等症也有很好的作用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和***功能的作用。子的作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的者食用。

炒货机厂家表示，松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。平日多吃松子，不仅对身体有益，起到***益智、的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，滋补强身。但脾虚便溏、亏、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的***。

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