砂子和糖稀的选择

电磁炒板栗机和传统炒板栗机的区别传统炒板栗机一般是立式朝天锅，或者煤气卧式滚筒锅体，立式朝天锅的优点是直观简便，炒制师傅可对炒制中的栗子进行实时监控，同时顾客也能看到炒制过程，在吸引人气这方面不可磨灭，而煤气滚筒锅，虽然加热比较均匀，但是火力大小和栗子的温度都不容易掌控，因此煤气滚筒锅对炒制人员技术要求比较高。而电磁炒板栗机利用电磁感应加热，内置温度感应探杆，锅内温度数字显示，一目了然，火大火小，滚筒转速，锅内温度都是随时可调，智能控温，锅内温度匀速上升，炒制过程可人机分离，节能人力物力，达到温度自动停止加热并报警提醒，温差控制在几度以内，防治炒糊炒老，是非常智能的炒板栗设备。所以说如果你发现这批栗子里有虫眼，还是不要选了，生了虫子的可不好吃。

炒核桃香脆可口，大家都喜欢吃，而核桃在炒制的时候通常带壳炒，因为带壳的核桃不容易炒碎，皮薄好剥，完整度好，香味不外散，不带壳的核桃容易炒碎，样子还不好看。那么在炒带壳核桃的时候的时候，用哪种炒货机比较好呢？

许昌智工多功能电磁炒货机是您炒带壳核桃的好帮手，利用电磁感应加热，节能环保，安全可靠，符合锅体，防治热量流失，保温效果好，变频调节系统，温度、转速、火力大小均可随意掌控，滚筒锅体，炒制更均匀，内置智能控温系统，自动控温，加热均匀，到达温度自动停止加热并报警提醒，防治炒糊炒老，炒制过程可人机分离，省时省力省人工，机体全部采用食品级不锈钢精心打造而成，干净卫生，符合GMP卫生标准。人性化设计，简单操作，一键炒制，一键出锅，简单易学上手快，是您炒带壳核桃的环保新选择。若属油箱中油量不足，向油箱中加足油即可，若油泵中未成真空，可拔出小活塞，注入油液后再压。

在炒货机的发展历史中，其能源结构不断跟随时代的变化更迭，因为炒货机机需要热源进行炒制，煤、燃气使用是多数炒货机早先的选择！但这些能源使用普遍存在热效率低，产生污染物巨大的特性，与当代节能环保理念相冲突，在这种情况下，有炒货机生产在电能加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术，这种方式大幅提升了电热转换效率，且在生产过程中无污染排放，是一种新型的节能环保炒货设备，据悉，相较于燃气炒货机，电磁炒货机每炒制200公斤就能节省5公斤燃气！大豆榨油机维护***工作很重要，因为直接关系到榨油机的使用寿命和油料的出油率，做好螺旋榨油机维护与***，可以在一定程度降低大豆榨油机在工作过程出现问题。

节能环保虽然是电磁炒货机的特点但并不是特点，电磁炒货机出现较晚，因此各项性能上都有所提升，其中自动化程度也是值得一提，电磁炒货机由原先传统炒货机改良而来，在生产过程中只需要工作人员将炒货原料放入，调节对应参数、温度、火力进行启动即可，在以往，炒货期间炒制的温度、时间、翻炒频率都要经过老师傅进行把控，而智能电磁炒货机将这些全部由数字显示，且控温，使得炒货过程进一步简化，无需炒货经验，上手较快，电磁炒货机还会自动报警，自动翻转出料。避免时间长炒货烧焦的现象，一定程度上也节约了人力、能源成本!3、如发现筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。

1.先将自动炒货机放置平稳。

2.检查机器燃气调节阀是否关闭。

3.本产品CH-05接通12V的直流电源。

4.先将煤气瓶气管牢固地接在自动炒货机器的燃气接头上。在确认接头上没有***后再打开燃气调节阀，同时用点火器对准火炉管点火，点火后，此时才能慢慢调节燃气阀，直到火焰合适为止。

5.燃气点着后，可以扭动到顺开关，使滚筒转动，向左为顺转（炒货），向右为倒转（出货）；

6.滚筒转动时，无论顺转还是反转，要改变运转方向时，请先调到停止档位3-5秒再开始运转。

自动炒货机的优点：

1.滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率很高，翻滚360度的旋转下，整体受热均匀。

2.板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。

3.滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。

4.出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。