在炒货机的发展历史中，其能源结构不断跟随时代的变化更迭，因为炒货机机需要热源进行炒制，煤、燃气使用是多数炒货机早先的选择！但这些能源使用普遍存在热效率低，产生污染物巨大的特性，与当代节能环保理念相冲突，在这种情况下，有炒货机生产在电能加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术，这种方式大幅提升了电热转换效率，且在生产过程中无污染排放，是一种新型的节能环保炒货设备，据悉，相较于燃气炒货机，电磁炒货机每炒制200公斤就能节省5公斤燃气！

节能环保虽然是电磁炒货机的特点但并不是特点，电磁炒货机出现较晚，因此各项性能上都有所提升，其中自动化程度也是值得一提，电磁炒货机由原先传统炒货机改良而来，在生产过程中只需要工作人员将炒货原料放入，调节对应参数、温度、火力进行启动即可，在以往，炒货期间炒制的温度、时间、翻炒频率都要经过老师傅进行把控，而智能电磁炒货机将这些全部由数字显示，且控温，使得炒货过程进一步简化，无需炒货经验，上手较快，电磁炒货机还会自动报警，自动翻转出料。避免时间长炒货烧焦的现象，一定程度上也节约了人力、能源成本!

榨油机***设备大体包括三个部分: 全自动炒锅、主机、全自动滤油机,***设备是榨油机，每个都是整套榨油机不可或缺的部分，约占整套设备的97%，其余3%为启动柜和护罩；榨油机***设备哪个好，要从以下几点辨别：

首先要多考察几家全自动榨油机生产厂家，全方面来考察该厂家的实力，信誉，规模等等……客户购买时本着正常原则，质量好的榨油机价格不会便宜，买设备时不能图便宜，便宜无好货呀；再者就是更好能该榨油机生产厂家的厂房参观一下，就产品质量，生产工艺，以及技术水平，生产成熟度进行考察。在和该厂家签订购货合同时，应仔细阅读合同条款，如发现有疏漏之处应及时补充，以免在签完合同之后发生不必要的经济***。客户在选择全自动榨油机时应特别注意，选择那些是有实体工厂的公司合作，才能保障***服务，客户在购买设备时少走弯路，避免造成经济损失。提供现场安装服务之前，公司将派***技术服务人员参加开箱验收和指导安装、调试工作，直到设备正常运转，并提供相应的技术培训服务。

因此在购买***榨油机设备时，需要考虑周全，以免在日后的生产过程中，出现产品质量问题甚至缺少零部件的问题。