如何正确的选购适合的炒货机？目前无论哪个行业，都存在着山寨模仿的情况，也使得很多消费者，受到不同程度损失，今天简单讲几个方面的问题，供大家参考！

1.在购买炒货机的时候需要考虑这几个方面的问题，个就是环保方面的问题了，现在国内对环保要求非常严格，企业如果有一点不满足环保的要求，就很有可能面临着巨额的罚款，甚至有可能会直接关门倒闭，所以说买这种机器随时随地都要考虑到环保，现在有些机器是烧煤的，还有一些机器是烧的，很显然不管是烧煤还是烧，而这些东西是不能够满足环保要求的，现在有了更的机器是采用电磁加热的模式，这种模式可以达到零排放的标准，是一种完全可以满足环保要求的产品，所以大家买的时候可以选择这种符合环保要求的产品。2．电动机启动力矩小，有载时不能启动，负载增大时电机停转，有时发出强烈杂声，局部发热。

两相电榨油机在使用的时候，它可以不受到季节的限制，因为我们传统的设备在冬季的时候往往都是因为低温的影响，在生产的效率上面受到很大的而影响，但是我们的这种设备有着温度的调控系统，能够自动调节出较适合的温度。同时两相电榨油机的使用，还不会受到周围环境的影响，比如湿度等等方面的因素。榨油机油料大多通用布或稻草包成圆饼，依次放入榨圈或榨筒，但是隔板是实心或有数个较少的油槽，饼层之间没有良好的出油通道致使分层渣饼中心的油需要很长时间及足够的压力压榨才可挤出，时间延长，出油下降。糖稀的添加炒板栗的时候，由于滚筒锅和朝天锅的结构不同，所添加的糖稀用量也是不一样的，糖稀加的多了，石子就会粘在一起，不容易过滤和清洁，而糖稀加的少了，板栗外壳就没有那么光滑明亮，所以电磁炒货机炒板栗的时候糖稀一定要适量。新型榨油机双面导油隔板呈圆形设计，采用304食品级不锈钢材质，且隔板正反两面上均开设多条导油槽，以隔板圆心为中心，状向边缘均布，在隔板两个面上各覆盖一层与隔板相当大小的滤布(食品加工级)，用环形压板配螺钉固定在导油板之上。

由于炒货是大多数人们非常喜爱的休闲食品，随着时代的不断发展，炒货的种类也不断增加，已经不于花生、瓜子等等种类，像是豆子、板栗等等的相关产品也逐渐走入人们的视线。

自动炒货机炒货的加工流程是什么一般情况下，炒货的原料油、干草、八角、味精、花椒、、胡椒、酒、桂皮等等，不同产品配料比例不同，通常是先加水至淹没原料，在60~100℃加热至水分干，然后再80到100℃温度下烘烤脆或者炒脆。可能有的朋友还不是很明确，下面以瓜子为例为大家说明。经过1万次后的研发，作为新型榨油机：所谓安全，是以现行主流压榨技术为基础，提倡用户自行压榨食用油，原料是自主选择，采用新的压榨技术保证了营养的保存限度。

自动炒货机炒货的加工流程是什么以煮50公斤瓜子为例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，盐5公斤，糖精、味精各100g，装进布袋内封好，并放到开水锅内煮。待到煮出味道时，放入瓜子、盖上透气织布，均匀火蒸煮，勤翻动，一个半小时候捞起。炒货店需要配置***的炒制师傅，但聘请技术成熟的炒货师傅较难，而且流动性较大。一般大型作坊内生产，会重新倒入新瓜子以及糖精、味精、盐，然后按照同样方法蒸煮，进行六次左右后，配料方可消耗殆尽。

自动炒货机炒货的加工流程是什么煮好的瓜子需要炒干脱皮，炒货使用旋转的瓜子机炒干，然后机械脱去表面黑皮，此过程同样需使用均匀小火进行，一个半小时左右出机。然后用筛子去杂质，后塑料袋包装。这也就同时促进炒货市场的繁荣，炒板栗、花生、瓜子等等，一些常见的休闲小食品。当然炒货的种类多样，具体的加工流程也会存在差异，但是整体的步骤是没有大的区别的。

1．使用前由***电工将电源线接好，本机滚筒运转电机型号为Y290L-4-1.5kw电机。输入电压为单相220v，鼓风机电压为220v，200w.

2．接好线路后先试车，使滚筒正转、反转及风机运转正常后方可使用。

3．使用时首先将机器底部的料斗插板插好，然后将机器侧面投煤口打开，放入木柴引燃，再加入煤块。注意引燃木块后将滚筒运转开关打到正转位置，并开启鼓风机引燃煤块。

4．温度显示仪上的温度，是大约温度，根据炒制的物品选择合适的温度。投入物料进行炒制，适时开启和关闭鼓风机，使温度保持恒定。

5．炒制结束，使滚筒反转倒出物料，然后在投入物料连续生产。

6．当班结束工作后，先将鼓风***闭，拨开机器下部煤斗插板，将煤炭取除，此时炉膛内无可燃物，温度降至100度时可将滚筒停止运转，结束工作。

7．经常检查皮带、链条、减速机、风机等部位，保证润滑、运转正常。