巧克力涂层机

用途:糖果、糕点、饼干等外涂巧克力

型号: TJ7256

产量:1-6m/min

认证:ISO,CE,BV,SGS

用途：

本机是生产花色巧克力品种的专用设备，能在多种食品表面浸涂巧克力浆料，诸如威化、饼干、蛋卷、蛋黄派、膨化食品等，形成多种口味独特的巧克力制品。

一、自动送料，可以排列整齐，***正确，生产效率提高1/3。

二、洒花是在涂层后的巧克力表面洒花生碎粒或芝麻等香脆食品。

三、拉花是在涂层巧克力面上裱上不同色彩的曲线。

早的巧克力的历史应始于美洲的发现。在1492年以前，人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。

巧克力的历史

天神的美食

　在西班牙征服墨西哥的过程中，廓特兹发现了阿兹特克印第安人用可可豆准备他们王国的皇家饮品'巧克力特尔'(Chocolatl)。

1519年，蒙特祖马皇帝用巧克力特尔***他的西班牙客人。这些饮料装在金制高脚杯里，就像用来敬奉一样。而这位皇帝据说一天要喝五十份或更多的巧克力特尔。

QTYJ900系列涂层机

用途

QTYJ系列涂层机是生产花色巧克力的专用设备，能在多种食品表面侵涂巧克力浆料，诸如威化饼干，蛋卷，蛋黄派，糖果，膨化食品等，形成多种口味独特的巧克力制品。

为提高生产效率可配置自动送料机构。

为提高产品档次可配置拉花机构，在涂层巧克力表面裱上不同色彩的曲线图案。

为增加口味可配置撒料机构，在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。

QTYJ1200系列涂层机

为增加口味可配置撒料机构，在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。nt-family:宋体;font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;' gt;

19世纪初，巧克力对瑞士人来说也只是一种舶来品。然而，两个世纪后的今天，瑞士却成了世人心目中的巧克力王国。这其中的原因，主要在于擅长革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法，并使巧克力实现了从昂贵的品到大众消费品的转变。这么多形式的巧克力，分别有不同喜欢的族群。在巧克力1大消费市场的欧洲，以不含任何东西的实心巧克力受人青睐。但在东方社会hun有果仁的巧克力较受欢迎，尤其是花生及饼干口味，也许是追求口感的不同，东方人较喜欢多变化的口感，美国则是各占一半。不过，可可本身並不具备甜味，甚至有些苦，因此较不受大多数儿童欢迎。﹨

黑巧克力

黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的爱。因为不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，gao档巧克力都是黑巧克力，具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力较不受大众欢迎。令人惊讶的是，西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲***隐瞒了近一百年。食用黑巧克力（Dark chocolate）可以提高机体的抗1氧化剂水平，从而有利于预防***，糖尿1病，低血糖（Cardiovascular disease）的发生。