厨房工作台冷藏柜跟家用冰箱的有什么区别

现在，家里囤积一些蔬菜、水果、肉制品等等基本上是家家户户 都会做的事。但是我们家庭用的那种电冰箱一般容量很小，只能储存小量的食物，展示冷柜，一一旦到了年底逢年过节的时候小冰箱就显得太小，怎么样都不够使用，这个时候，厨房工作台冷藏柜就是一个非常不错的选择，我家里用的是零度的厨房工作台冷藏柜，怎么样才能选择好的冷藏柜，现在我们来了解一下。

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商用冷柜买多大的比较好?

其实对于很多朋友来说，商用冷柜的选择，***主要的一点就是实用，冷柜价格，比如冷柜尺寸大小，以及容量的大小是否符合家庭的实际需求，那么今天我们就来看一下对于商用冷柜来说选择多大的比较合适？

冷柜的尺寸大小和容量大小通常情况下都是成正比的，容量越大尺寸也就越大，尺寸越大容量也就越大，马鞍山冷柜，但我们在选择冷柜的时候，首先要考虑的还是尺寸大小，因为如果预留空间放不下冷柜的话就比较麻烦了，这里***需要注意的就是对开门这种尺寸比较大的冷柜类型。

其次再考虑容量大小，更好是结合实际的需求量进行选择，容量太小，导致冷柜内存放的食物过满，定制冷柜，或者是容量太大冷柜内空空如也，都不可取，合适才***重要

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冷柜价格-冷柜的差压预冷解析

冷藏机器的差压预冷是应用到机器非常多的 ，比如冷柜，冰柜，保鲜柜等，差压预冷或称强制通风冷却，普遍应用于果蔬预冷，降温方式是强迫冷风进入包装箱中，使冷空气直接与产品接触，其原理是利用抽风扇使包装箱两侧造成压力差。

使冷风由包装箱之一侧通风孔进入包装箱中与产品接触后由另一侧通风孔出来，迫使冷空气全部通过食品填充层，增加冷空气与被冷却物间的接触面积，将箱内的热带走，从而使预冷果蔬***迅速冷却。

空气差压预冷适合于小型农场，设备成本较低；可以对包装好的产品进行冷却；尤其适用于呼吸作用缓慢的产品；系统可以用于冷却大量产品和大型包装箱；冷空气自低温侧流向高温侧，可避免结露现象；冷却均匀、送风量小、耗能低。但差压预冷会引起产品少量水分丧失和失重；对易风干的产品，需要采用加湿装置；不适于呼吸频率高的农产品；容器制造麻烦；堆放率低。

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