商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100L到600L不等，主力型号常见的有海尔SD-332、SD-368、SD-518等；岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型；立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于***冰淇淋的存储销售，海尔作为国内研发上市风冷立式冷冻柜的厂家， SD-338一直***者国内立式商用冷冻柜的潮流。台式柜一般用于***场所的柜台销售，冷柜，体积小巧、外观可爱，SD-95是该类冷柜的典型代表。

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冷冻室一般使用零下十八摄氏度代替现在的零下二十二摄氏度，可以节省大约百分之三十的电量，展示现在的冷藏柜方面的温度变的越低的话，其实冷冻方面的温度可以达到零下百分之十八方面的摄氏度以后，商用冷柜其实都是随着现在的温度还有环境方面的变化而不断的进行变化。

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低温冷保鲜冷柜的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷保鲜冷柜，商用展示冷柜，经过一段时间冷保鲜冷柜的保鲜冷柜温达到-25℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷保鲜冷柜的保鲜冷柜温是有严格的要求，商用冷柜品牌，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温冷保鲜冷柜。

聚苯保鲜冷柜体：就是保鲜冷柜体为聚***泡沫塑料（EPS）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，商用冷柜价格，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷保鲜冷柜保温保鲜冷柜体选择的优佳材料之一。低温冷保鲜冷柜特点：（1）制冷机组，***节能、品质***；（2）***的蒸发器；（3）***的微电脑控制系统和***的控制方法；（4）优质的双面彩钢聚苯冷保鲜冷柜板，占地面积小、保温性能好。

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