节能：电磁热效率在90%以上，双眼大锅灶，燃油、燃气的热效率在20%-45%***：加热速度快，温度可控!人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁大锅灶采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁大锅灶火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，销售两眼大锅灶，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!

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环保将成为市场卖点，也是可持续发展的基本要求，随着社会发展和生活水平的提高，人们在选购厨房设备大锅灶的时候，也越来越关注是否达到环保标准。

　　环保是个广泛的概念，现阶段我国的厨房设备企业大多并未达到全方面环保的标准，不能单单依靠一个指标，就对大锅灶整体的环保性轻下判断。

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如何对大锅灶进行***

作为商用的厨房设备大锅灶的特点满足了生产的要求，在大型餐馆中被广泛利用.那么大锅灶日常要怎么维护和***呢，单炒单温大锅灶，小编今天跟大家探讨一下这个问题.通常大锅灶的主要材料是不锈钢，不锈钢通常又是铁，锰合金，所以如果想要好好的进行设备的***，我们必须从这些元素的特性出发进行维护.大锅灶在使用的过程中因为油污等一些外在条件的影响难免会有灰尘与油污，镇江大锅灶，这需要我们定期使用较湿的抹布进行擦拭，将表面上沾染的脏污都去除干净够再使用干抹布将设备擦干.其次我们要避免将醋或者是料酒等炒菜用到的作料洒在大锅灶的表面，前文我们说了不锈钢的主要成分为了避免产生反应我们一旦遇到液体沾染的情况就要及时用清水冲干并擦干.加气混凝土设备生产商提醒大家，供气，电路是否正常也是需要定期检查的一个项目.

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