羊肉应该怎么做更营养　

　　羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、盐调味。治体虚怕冷，腰酸腿软。

　　羊肉250克，猪脚1只，同煮汤后加少量盐和调料。日食2次，连食1周。产后无乳、少乳。

　　羊肉1000克，***、***各10克，盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。既是上好的冬令补品，***咳嗽，羊排批发价格，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频数。

　　羊肉500克，黄芪、党参各30克，生姜25克，***20克同煮。食肉喝汤，治气血虚弱，营养不良，低热多汗，手足冷。

　　羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，羊排公司，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒。

羊肉汤的做法

随着我们炎热的夏季走了之后马上就迎来寒冷的冬天，在寒冷的天气羊肉汤能给人的身体有极大的好处，又能暖身而且还能大补。

1.冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。

　　2.羊肉和香料一起炖到汤汁发白，我炖了五个小时，冷却，捞出的羊油，用来烫辣椒油，可真棒。

　　3.放入黄花菜和木耳煮一会，调味，盐，盐城羊排，胡椒粉。

　　4.放入粉丝煮到八成熟(要是煮到喜欢的软度，那么一会吃的时候就会腻)。

　　5.出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。

各个部位的羊肉吃法

羊排，羊肋骨带肉的部位。加工后宜烧制。

　　排岔，羊排骨肉。可带骨剁块烹制。如“清炖排岔”。

　　腰窝，在羊的腹部，肋骨肉与后腿肉的中间，肥瘦兼有，呈板状、肉纹横竖不一，内夹筋膜，质地较老。宜卤、酱、焖、炖，如“酱羊肉”“萝卜炖羊肉”等。亦可白煮或制馅。

　　奶脯，羊排多少钱，色白、质软，一烫即脆，煮烂与肥羊肉相似，可供卤、酱、爆、烹等。

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