羊肉的营养价值
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。
1、食材***
羊肉性温热,暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
2、主要营养价值
⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、***、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
⑵、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。
⑶、羊肉有补的作用,适合体虚畏寒的人食用。
3、食用羊肉的注意事项
⑴、凡有发热、***、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
⑵、急性或其他***性***的人应少食。
⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致***不畅。
羊排的营养价值及***
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加***热量,羊排哪家好,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化;
羊肉营养丰富,对肺***、气管炎、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软等。
食材明细: 盐 适量、 酱油 适量、 花椒 适量、 植物油 红干辣椒 4个 适量、 大蒜 适量、牛排 800克
1、把羊排洗干净,切成大长条,3根肋骨为一个单位,再分成小块。
2、烧半锅水,水盖过羊排即可,溧水羊排,水中放几片姜片,待水开后,将羊排倒入锅内,待水开,捞出,沥干。
3、热锅凉油,将大蒜、花椒倒入锅中,中小火煸炒出香味
4、将羊排倒入再煸炒几下,然后一起倒入高压锅中
5、然后高压锅中,羊排生产厂家,倒入水,水和羊排齐平
6、倒入红烧酱油、盐
7、高压锅喷气后,小伙40分钟,即可。
吃羊肉的好处
羊肉性温热、开胃健脾,还可以去湿气避寒冷,暖胃寒,羊肉含有丰富的蛋白质,和***,多吃羊肉不会增加脂肪因为羊脂肪熔点47度,***本身温度是37度就是多吃羊肉脂肪也不会被身体吸收,所以不会发胖。羊全身是宝,羊吃百草,羊根据自身生理需要选择草木,羊排厂家,固羊有“百药之库”之称。古人云:多吃羊肉,健康长寿。
1、春季吃涮羊肉火锅益处多多,有助身体健康,塞外春涮羊肉在配制火锅时加入了去火,外加菊花、雪梨茶,常吃不仅不上火,而且起到利肺的***。
2、夏季吃热性羊肉,伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料,能刺激***大量排汗。这是一种非常好的食疗方法。
3、秋冬时节,食用羊肉用于温补对身体大有裨益。***说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对***、气管炎
及一切虚寒证***为有益。
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