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乌鸡雪耳汤

推荐做法：材料：乌鸡、椰肉 、姜片、雪耳

做法：

1、把乌鸡洗净出皮，准备好椰肉、三片姜，冷水浸泡雪耳，

2、把水烧开，将乌鸡、椰肉、姜片放入，烧沸后转为小火，煲一个半小时到两个小时，放入雪耳，再煲半个小时到一个小时。

3、根据个人口味添加盐等调料。温馨提示：乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果***1佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖***1好。

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双菇乌鸡汤

原料：乌骨鸡一只，香菇蘑菇适量，料酒食1盐白糖适量，外加葱蒜姜

制作方法：

1、整鸡洗净，放水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。

2、小火煨烂，加 入香菇和蘑菇，加盐糖。

3、出锅的时候加上蒜叶，一美味鸡汤就出炉啦！

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从资源配置的角度出发说明配送，认为“配送是以现代送货形式实现资源配置的经济活动”。

①配送是资源配置的一部分；

②是“***终配置”，因而是接近客户的配置；

③配送的主要经济活动是送货，强调“现代”两字；

④配送是接近客户的那一段流通领域，有其局限性。

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