蔬菜——食用（产品）器1官分类法

花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。

果菜类：以果实及种子为产品。

??①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、***瓜等。

??②浆果类——番茄、辣椒、茄子。

??③荚果类——菜豆、豇豆、***、豌豆、蚕豆、毛豆等。

??④杂果类——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。

蔬菜——食用（产品）器1官分类法

球茎类——以地下的球茎为产品，如慈姑、芋、荸荠等。

??（3）叶菜类：以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。

??①普通叶菜类——小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、***、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。

??②结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。

??③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。

??④鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎，如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。

瘦1身法宝——蔬菜

黄瓜：黄瓜中含有的丙1醇二酸，果蔬配送服务，有助于***各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

??白萝卜：白萝卜含有辛辣成分芥子1油，新鲜果蔬配送，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

??椰菜：热量40卡/杯：椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦1身汤，肚子饿的时候很管用，无锡果蔬配送，低卡又饱肚。

??芦笋：热量66卡/磅：芦笋含丰富***A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，果蔬配送报价，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

??竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便1秘，但胃***者不要多吃。

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