蔬菜需要加工才能够食用，如果期间加工不当（例如清洗、烹调等）其中的营养素就很容易流失。万色星辰食品配送为您介绍蔬菜更加有营养的加工烹饪方法，如下：

一、蔬菜应先洗后切，因为蔬菜中含有大量的***C，而***C又是水溶性***，果蔬配送公司，很容易溶解于水中，如果把整个的菜放入水中清洗，果蔬配送企业，然后再切，这样就可以减少***C和其他水溶性***的流失。反之，如果将切好的菜放入水中，甚至泡在水中，由于大大接触了蔬菜损伤面积与水的面积，固然使大量的***C随水而去。

　二、蔬菜不宜用清洁剂清洗，很多人为了能够洗净蔬菜上的残留农1药，会在洗菜的盆里放入清洁剂。其实，当蔬菜快要成熟的时候就不会再打农1药了，而在这期间残留农1药早就随空气飘走了，所以直接用清水清洗就可以了。否则清洁剂是很难从蔬菜表层中清洗掉的。除非洗上几十次，***后蔬菜也洗烂了，各种营养素也没了，而且还浪费了大量的时间。

三、一些带皮的蔬菜***1好连皮一起吃，例如，茄子、萝卜等。因为皮中的***含量要比里面的肉含量高，所以苏州蔬菜批发厂家建议大家在吃的时候不要削皮，这样即保证了营养素的流失又节省了时间。

　　四、在蔬菜烹调过程中，***1好用大火去炒，因为蔬菜加热的时间越长，其中的营养素流失的就越多。例如水溶性***C、B族等，它们是怕热的，所以烹调的时间越短也就越好。

　　五、很多人在烹调蔬菜时喜欢放点碱面，其实这是不对的。因为碱可以***其中的***。如果加点果醋，恰恰可以起到保护***的作用。

　　六、只有生吃的时候，它们才能更有效地接触***黏膜细胞，进而更好的发挥作用。同时，生吃蔬菜中的营养物质含量，不仅远远超过熟食，而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用，因此可以阻断致ai物质与宿主细胞的结合。如生蔬菜中的β胡萝卜素、木质素、挥发油、酶等，被***吸收后可以激发巨噬细胞的活力，增强免1疫力，把已经ai变的细胞吞噬掉，起到积极的抗ai作用。

美肤有秘诀，蔬菜配送公司教你吃出美丽人生

胡萝卜。胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗1氧化和***肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇1静舒缓的***，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，果蔬配送，可与gong结合，使***里的***成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

多吃水果的好处

***瘦1身：有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小1肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助***食欲。如柚子。它属于柑橘类，果蔬配送服务，***c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。

每天摄取适量的水果，不但可以防1ai，有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢！下列的水果不但各个具有美化肌肤的***，对身体其他器1官也都有相当的助益。

　　草莓：富含***C，可防止***、牙龈出血、便1秘、动脉硬1化。

　　杏子：富含***A，可预防ai症、消除疲劳。

　　香蕉：补充体力，防止便1秘、高1血压和整肠作用。

　　木瓜：帮助消化，防止便1秘。

　　枇杷：预防感1冒、便1秘、动脉硬1化、高1血压、消除疲劳。

　　苹果：整肠作用，利1尿、消除疲劳。

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