浅析超微粉碎技术在食品加工中的应用

超微粉碎技术是近20年来国际间发展起来的新技术。所谓超微粉碎，是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米，粉体气动混合***，操作技术，是20世纪70年代以后，为适应现代高新技术的发展而产生的一种物料加工高新技术。超微细粉末是超微粉碎的终产品，具有一般颗粒所没有的特殊理化性质，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。因此超微细粉末已广泛应用于食品、化工、、化妆品、、染料、涂料、电子及航空航天等许多领域上。

特点

1.搅拌时间5 min~12 min；

2.混合均匀性好，CV值小于2.5≤5%。

3.混合比为1≤5 0 0；

4.充填系数为10-95%；

5.颗粒损伤小；

6.混合仓也可作为正压相输送的输送罐，即混合物料可直接通过气力输送排出。

7.无机械运动部件，可靠性高，无***；

8.能耗低，工作，占用空间小，嘉兴粉体气动混合，安装方便，清洗和维护方便；

9.对于化学性质不稳定的材料，可以使用惰性气体进行混合和运输。

10.整个304不锈钢没有死角。

11.符合GMP要求

12.可由CIP清洗。

粉体混合机使用范围

一。能源：各种电池膏（锂电池、镍铬电池、镍氢电池、燃料电池、动力电池等）；

二.电子电器：锡膏、陶瓷膏、磁性材料、硅胶油墨、电子胶、PVC塑料、电子电器零部件灌封胶、热熔胶、各种粉末、膏体；

三、***：各种密封胶、胶粘剂（硅酮密封胶、聚硫密封胶、中空玻璃密封胶、防水密封胶、结构密封胶、厌氧密封胶、石胶、模具胶等）、合成树脂橡胶、油墨、腻子、磨料（膏）、蜡制品、合成橡胶、合成树脂、各种粉末材料、陶瓷颜料；粉末混合器

四、品：各种软药膏、高分子凝胶（贴、小儿、1***快贴、冰贴、眼贴）、牙齿品

五、化妆品、化妆品：保湿霜、唇膏、乳液、凝胶、面膜、睫毛膏、粉底、指甲油、牙膏、香皂。

六.食品：各种糊状物、糊状混合物、调味料、果酱、巧克力酱。七：兽药等多种行业

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