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作者:好滋味餐饮2020/9/10 2:39:26





错误营养晚餐方式

晚上有应酬,或者聚餐,吃大量的鱼肉海鲜。

应酬毕竟是一种工作,和心情放松地和家人吃温馨晚餐完全不一样。心思几乎不在吃东西上,快餐外卖配送,而是琢磨如何拉关系,如何做生意,如何把求人的事情办好,或者如何把人情还上。这种精神压力较大的状态,必然会减少消化道的供血,降低消化吸收能力,容易导致胃肠***。因为边吃饭边喝酒边说话,很难控制自己吃了多少东西,食物比例是否合理,容易造成肥胖。

从食材上来看,这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩,谷类不足,膳食纤维缺乏,能量过高容易发胖。如果经常饮酒,还可能发生酒精过量伤胃伤肝的问题。

对策:减少不必要的应酬。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴,企业快餐配送公司,点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类,快餐配送中心,自觉少吃油腻食物,多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品。应酬之后的日子尽量饮食清淡,多吃蔬菜水果和粗粮豆类。


苏州好滋味餐饮管理有限公司的员工卫生

1、工作时应穿戴整洁的工作衣帽,以防***落入食品中。

2、工作时不得佩戴戒指等饰物及留指甲、擦指甲油,或其它足以发生污染之物品。

3、上班时间不得抽烟,工作团结。

4、养成工作前、后用肥皂或清洁剂洗手的习惯。

5、工作时要有良好的工作习惯,不可随地吐痰或在厨房吸烟、饮食、嚼槟榔等。

6、厨师调理热食时应戴手套,不得使用炒菜之大匙来品尝汤的味道,应用随身配备之小汤匙,且用后立即清洗。

7、厨房工作人员定期接受健康检查,若经检查后发现有不适合厨房工作之***时,即予以调离,


苏州好滋味餐饮管理有限公司自办餐饮问题与选择***团膳公司承包的优势:

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