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作者:好滋味餐饮2020/3/14 23:05:27






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夏季应该吃哪些食物


夏日酷热潮湿,各种***易乘虚而入,多吃下列四类蔬菜,对***健康大有好处。含水量多的瓜类蔬菜

夏季气温高,***丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。餐具消毒前须清洗干净,消毒后的餐饮具应该是表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜保存备用。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、***瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血ya、保护血管的作用。



喝水避开五大误区才健康


喝水仅为解渴

口渴了才喝水,不渴就不用补充水分。人们喝水时往往忽略了水的营养及bao健功能。  

干净、安全、健康的水是***廉价有效的bao健品。若真是这样也可以理解,可如果是为了个人利益,那学校就要高度重视起来了。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,这样才能便于***吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水,只有让细胞也喝足水,才能cu进新陈代谢,提高自身的抵抗力和mian疫力。



春季时鲜蔬菜对不同体质的忌宜


蕹菜 又名空心菜,味甘性平。可炒,可煮汤,可凉拌。喝水避开五大误区才健康喝水仅为解渴口渴了才喝水,不渴就不用补充水分。因为味淡,常不被人们重视,忽略了它的药yong价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”,因它能jie毒,如jie毒蕈类、pi霜、野葛、木薯等***;治***、毒蛇咬伤;治淋浊便xue、妇女白带、肺热咳血、鼻出xue及无名***。有***载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有yi岛素样物质,故糖尿bing***食用有利于控制xue糖。


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