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斯拉夫语族
俄语和白俄罗斯语都是хлеб,乌克兰语хл?б,保加利亚语хляб
日本
日语在明治初年(1868年)之前,以“蒸饼”、“麦饼”、“麦面”、“面包”来表记。现代日本语则使用“パン”(pan)之片假名表记。“パン”(pan)源自于葡萄牙语的“pamp;atilde;o”。大约是在17世纪,到日本的葡萄牙人把面包及其名称带入日本。另,“pamp;atilde;o”又源自拉丁语的“Panis”。
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蛋糕上奶油制作注意事项:
因奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,品牌蛋糕烘焙坊加盟,这些原料营养丰富,含水量高,极易被xi菌侵染,蛋糕烘焙店加盟,再加上蛋糕本身残存的耐高温xi菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),蛋糕烘焙,啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
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乳酪面包
【材料】
全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐
【做法】
1. 在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2. 接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。
给上班族的建议:
用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。
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