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乳酪面包

【材料】

全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐

【做法】

1. 在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

2. 接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。

给上班族的建议：

用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。

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特殊种类的面包：

【麦皮面包】麦皮含有大部分的***B类，而此类面包制作时，则加入了约15%的麦皮，同时我们知道***B类能预防觉气病及营养***细胞。

【乳酪面包】每100克的乳酪约含蛋白质23. 9克. 脂肪32. 3克. 糖1. 7克.钙873毫克及其他矿物质，***等。而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪。

【葡萄干面包】比其他水果更富营养的葡萄，增加了面包中的营养，此类面包一般都含有50%以上的葡萄干。

注意事项

市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。就让我们来看一看，面包选购要点在哪里：

健康价值细细看

从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量醉低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。在古代漫长的岁月里，白面包是上层权贵们的she侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所***，适合给宝贝食用。