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蛋糕甜蜜物语
以黄金奇异果和绿色奇异果为主料,三款***蛋糕分别寄托了三种情意。
“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果,苏州烘焙加盟,蛋糕师傅介绍说,这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果,对女士可是起着一定的瘦1身作用的。如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她,
“爱慕”则***为适合,黄、绿奇异果使人保持充沛的活力,苹果、西红柿含有丰富的有机酸,可以促进水果中的***C被更好地吸收,望她有凝脂般肌肤。
“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面,除了奇异果、还有枸杞、杏仁、巧克力、银珠等不同色彩的原料,带一点求婚意味。
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蛋糕分类
蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类,蛋糕可真是个大家族呀!
松软类如:Sponge Cake海绵蛋糕、Genoise Torte等等,蛋糕烘焙加盟店,国内的奶油蛋糕多是这类。
水果类如: Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等。
口味较重的如:Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Chees
e Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。
法式蛋糕多为Mousse Gateau慕斯蛋糕类。
德国的奶酪蛋糕如:Viennese Quark Torte维也纳夸克蛋糕,Gateau Opera黑森林蛋糕等。
日本的蛋糕是在法式基础上的创新,非常精美!
蛋糕从比较***的角度可分成三大类。
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巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方***的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明,烘焙加盟店有哪些,巧克力中含多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对***健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗1氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患******可能。然而在我国,面包烘焙加盟,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“***”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌。事实上,进口巧克力在国内的利润达到100-300%,而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有较大的区别,已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。
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