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特殊种类的面包:
【丹麦式面包】所含的油脂数倍于白面包,约30%的油脂及裹入用馅,上海烘焙加盟,足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量,当我们知道脂肪的氧化必须与糖类配合,所以我们每日必需同时摄取适量的脂肪和糖类才合营养的原则。
【甜面包】美丽的外表和香甜可口的滋味,是这类面包的特点,一般在制作时都加入鸡蛋和馅,因此也就供给了大部分的***和矿物质。
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奶油蛋糕原料
奶油蛋糕,奶油是从牛奶、羊奶中提取的***或白色脂肪性半固体食品。
【主料】
鸡蛋500克,烘焙加盟哪家好,精粉200克,奶油100克。【辅料】
白糖150克,香精水少许。
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品。
【材料】
全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
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斯拉夫语族
俄语和白俄罗斯语都是хлеб,乌克兰语хл?б,保加利亚语хляб
日本
日语在明治初年(1868年)之前,diy烘焙加盟,以“蒸饼”、“麦饼”、“麦面”、“面包”来表记。现代日本语则使用“パン”(pan)之片假名表记。“パン”(pan)源自于葡萄牙语的“pamp;atilde;o”。大约是在17世纪,到日本的葡萄牙人把面包及其名称带入日本。另,“pamp;atilde;o”又源自拉丁语的“Panis”。
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