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西亚
西亚各国的面包,使用酵母菌,蛋糕烘焙店加盟,但并不等到充分发酵,就做成薄薄的面饼烧烤。
印度
以印度为中心的部分地区在(面包叫作Naan)制作面包时,并不使用酵母菌。ji督教的圣餐(东正教除外)用不发酵的面团烤制面包。
拉丁语族
拉丁语的还有西班牙语的“Pan”,葡萄牙语的“pamp;atilde;o”,意大利语的“Pane”,以及法语的“Pain”。
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面包发展史
现今发现的世界上醉早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包制作技术带出了埃及。至今,在犹太人的“逾越节”时,仍制作一种那里叫做“马佐(Matzo)”的膨胀饼状面包,以纪念犹太人从埃及出走。公元2世纪末,罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。他们经过实践比较,选用酿酒的酵母液作为标准酵母。
在古代漫长的岁月里,白面包是上层权贵们的she侈品,品牌蛋糕烘焙店加盟,普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。直到19世纪,面粉加工机械得到很大发展,上海蛋糕烘焙,小麦品种也得到改良,面包才变的软滑洁白了。
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烤富----烘焙骑士
骑士是欧洲中世纪时一种荣誉称号用于表示一个社会阶层。骑士的身份往往并不是继承而来的,骑士属于贵族的底层。
每当骑士遇到自己无法匹敌的敌人时,往往会带领着自己的队友,喊起:“忠诚——信仰——荣耀——勇气”,最后,这些骑士会用自己的生命,来保护自己的家园,骑士们永远不会背弃自己的家园,即使代价是死亡。
彬彬有礼,尊敬他人,谦虚谨慎,这就是骑士日常生活中的待人之道。骑士有其骄傲的一面,因其荣耀与地位。
十字军第壹次东征,罗马教皇乌尔班二世在攻克耶路撒冷取得大捷之后,举行了盛大的庆功宴。宫廷做了大量的古法面包犒劳这些辛苦的骑士们,大量骑士在吃过这些面包后,请求教皇将制作面包的方法教给他们。这些骑士后来经过长达十次的东征,逐步将这一使用面包的方法传播了整的欧洲大地。
偶然机会烤富创始人前往罗马,机缘巧合了解了这一段历史。深深为骑士精神所感动,并且烤富的发展精神与骑士精神不谋而合。顾回国之后即创建了——Knight Cake『烤富食品』。
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