哪里有学习正宗菜饭骨头汤的-琴阿姨餐饮管理-菜饭骨头汤
作者:琴阿姨餐饮管理2019/12/10 4:00:07





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(1):签订特许经营合同前

1)参观直营店

2)***协助选址(加盟店出选址费用)

3)免费现场测量一次

4)免费出具商业地产分析报告

(2):签订特许经营合同后

1)提供门店实战运营管理手册,解决餐厅实际运作问题。

2)支持***装修设计,详细工程图纸及***预算作为参考。

3)提供店面装修施工辅导,可在店堂设计,装修施工,设备安装等方面提供协助。

4)提供餐厅所需的设备订购以及安装调试。

5)提供门店所需的系统软件,及时掌握餐厅的经营情况。

6)提供餐具,物料,服装等支持。

7)标准规范化服务,提供技术管理及培训。



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琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜,下面介绍下荠菜。

采收管理荠菜是分次采收的,咸肉菜饭骨头汤,每次采收时应采大留小,采留植株要均匀适当,早秋播种荠菜,在真叶10-13片时即可采收,约9月上旬供应市场,从播种到采收为30-35天,以后分期收获4-5次,至翌年3月下旬采收结束,10月上旬播种的秋荠菜,实体店菜饭骨头汤培训,随着气温逐步降低,生长变得缓慢,45-60天后才采收,以后可继续采收2次,2月下旬播种的春荠菜,4月上旬采收供应市场,而4月下旬播种的,菜饭骨头汤,5月下旬采收,春播荠菜一般采收1-2次。


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加盟优势

标准化优势

琴阿姨实现了中式快餐标准化,用颠覆化思维创造了傻瓜式操作模式,琴阿姨的标准化是原料采购,后勤生产,烹制设备,员工操作,加工标准,五位一体的标准化体系,整套体系的运用,实现了简化管理,提升食品质量,哪里有学习正宗菜饭骨头汤的,降低人力与资金的消耗,公司统一了各类标准化手册,实现了到每一个部门,每一个细节的规范化。



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