食品加工污水处理系统

食品工业的内容极其复杂，包括制糖、酿造、肉类、乳品加工 等生产过程，所排出的废水都含有机物，具有强的耗氧性，且有大量悬浮物随废水排出。动物性食品加工排出的废水中还含有动物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并 可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的废水的污染性高得多。在现代的生物技术处理过程中，主要有好氧生物氧化、兼氧生物降解及厌氧消化降解被广泛应用，生物处理技术由于经济可行、无二次污染等特点，已越来越引起重视。

食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。但总体来说食品废水中主要污染物有:

（1）漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等

（2）悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等

（3）溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等

（4）原料夹带的泥砂及其他有机物等

（5）致命病菌等

食品工业废水的普遍特点是有机物质和悬浮物含量较高，易f败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类的，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

食品工业废水处理除按水质特点进行适当处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘，或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧一需氧串联生物处理系统。

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浅析市政污水厂的污泥处理和处置办法

城市污水厂的污泥是指污水处理后所产生的固态、半固态及液态的废弃物，含有大量的有机物、***以及致病菌和病原菌等，不加处理任意排放，会对环境造成严重的污染。对污泥处理总的要求是稳定化、无害化和减量化。国内外污泥处理与处置的方法很多，一般采用浓缩、消化、脱水、干化、有效利用、填埋及焚烧等，或用其中几个方法组合处置。应该说，对污水厂污泥的处理和处置，我们与******相比，差距较大。三级处理是对水的深度处理，现在的我国的污水处理厂投入实际应用的并不多。

　　随着污水处理设施的普及、处理率的提高和处理程度的深化，污水厂的污泥产生量将有较大的增长，由此引起的二次污染问题已不容忽视。因此如何合理地处理、处置污泥，已成为城市污水厂和相关部门必需引起重视的问题。例如上海正在建设的竹园和白龙港两个大型污水处理厂，每天将产生约700t干污泥或2000m3脱水后含水率为65%的污泥。即每年产生255500t干污泥或含水率65%的污泥730000m3。2．在生物指标上，新标准对排入下水道与排入水体的***污水提出不同要求。如何处置这么大量的污泥，这是许多大城市都将面临的问题

　　***对城市污水污染控制的技术政策及新颁布的城镇污水处理厂污染物排放标准，对城市污水厂的污泥稳定和农田利用有明确的要求。但实际情况是，污水处理厂的建设往往只注意污水处理要达到排放标准。近几年，由于有脱磷脱氮要求，演变出不少污水生物处理工艺，而对污泥处理和处置，设计中一般只提将脱水污泥外运和综合利用，未计算其***和经常费用，这势必会造成二次污染。处理厂建得越多，污泥的二次污染亦越广泛。未经稳定处理的污泥，因有机物含量高，极易f败并产生恶臭，尤其是初沉淀池的污泥，含有大量病菌、寄生c卵及病毒，易造成病的传播。一方面，应当重视技术经济指标的***性，同时必须充分考虑适合中国的国情和工程的性质。

城市污水对环境的影响

我国经济的快速发展有效推动了我国的城市化建设,然而城市化发展较快,给我国的社会各方面都带来了一系列的负m影响。处于社h主义初级阶段的中国,把经济建设放在第y位置无可厚非,但是也带来了不可忽视的环境污染问题。随着城市的发展,城市污水问题日渐严重,需要我们去研究并提出解决措施。城市污水危害较大,我国对此问题处理经验不多,需要从我国国情出发,落实科学发展观,根据实践得出城市污水的解决方案。水质COD基本能达到100mg/L,NH3Cl一般在50mg/L上。城市污水对环境的影响,如何解决,为我国城市污水治理做出进一步分析。

城市污水对环境的影响是相当大的，在城市商业住宅，公司写字楼等其他公共设施所产生的污水，对环境造成一定的影响。其中工厂，***，餐饮所产生的工业废水，酒店生活污水都同时排入市政地下污水处理管道。而这些污水排放到一起，使污水极为复杂，在城市污水处理的过程中不能以简单的生活污水，或者工业废水来处理。生活污水中含有大量的糖分，油脂，有机淀粉。城市生活污水中生化需氧量，化学需氧量，总磷量，总氮量都很高，如果这些污水不经过处理而直接排放，这样会严重影响水资源。在城市快速发展的同时，一些污水管道，污水处理极不合理。导致污水排放和治理得不到有效的管理和控制。部分企业，公司，工厂为了追求利益d化，将生产过程中产生的污水不经过任何处理而直接排入地下雨水管道。废水中呈溶解状态的无机物和有机物，通过化学反应被氧化或还原为微毒或无d的物质，或者转化成容易与水分离的形态，从而达到处理的目的。这些没有经过处理的污水流入附近的土壤和水体中，严重***当地的自然环境，导致鱼塘，河流的鱼等动物，部分植物，严重影响生物圈的多样性，如果长此以往，引起生态心态失衡，使土壤的***超标，这会导致农田里经济作物产生的粮食***超标，当人吃了在这种环境下生长的粮食，必定会严重影响人类的健康。一般的污水处理厂是不能简单的把城市污水处理好的，需要对城市污水的成分进行分析，做出相对应的污水处理方法。

城市污水处理

城市污水处理必须落实，它既有环境价值又有经济价值，减少污染源，减轻污水对环境的影响。提高水质，使城市更加美丽，人们生活更加健康。城市污水处理使经济和环境形成良性的互补。

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食品厂污水处理工艺

食品废水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水，如果不对废水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。

食品废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；氧化沟污水处理的整个过程如进水、曝气、沉淀、污泥稳定和出水等全部集中在氧化沟内完成,***早的氧化沟不需另设初沉池、二沉池和污泥回流设备。(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等；(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易f败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

食品工业具有规模大、污水排放量多等特点，而且污水中常含有大量糖类、蛋白质、微生物菌体和 N、P 的化合物。因此，食品废水的水力负荷和有机负荷都较高，对环境的污染非常强烈，尤其会造成水体的富营养化，***水体的自净能力。

二、国内外研究现状

目前，食品废水处理工艺主要有生***学法、物理化学法，具体如下：

1. 化学处理法

化学处理法是指应用化学原理和化学作用将废水中的污染物成分转化为无害物质，使废水得到净化。污染物在经过化学处理过程后改变了化学本性，处理过程中总是伴随着化学变化。用于食品工业废水的化学处理法有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。3、处理出水排入城市下水道(下游设有二级污水处理厂)的综合***推荐采用二级处理，对采用一级处理工艺的必须加强处理效果。

食品废水处理工艺（1）氧化还原

化学氧化还原是转化废水中污染物的有效方法。废水中呈溶解状态的无机物和有机物，通过化学反应被氧化或还原为微毒或无d的物质，或者转化成容易与水分离的形态，从而达到处理的目的。