食品加工污水处理系统

食品工业的内容极其复杂，包括制糖、酿造、肉类、乳品加工 等生产过程，所排出的废水都含有机物，具有强的耗氧性，且有大量悬浮物随废水排出。动物性食品加工排出的废水中还含有动物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并 可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的废水的污染性高得多。根据城市规划要求，城市的污水处理首先需要采用***的、科学的机械设备及处理技术来对水资源进行净化处理，其次根据城市污水处理要求制定合理的城市污水处理方案。

食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。但总体来说食品废水中主要污染物有:

（1）漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等

（2）悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等

（3）溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等

（4）原料夹带的泥砂及其他有机物等

（5）致命病菌等

食品工业废水的普遍特点是有机物质和悬浮物含量较高，易f败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类的，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

食品工业废水处理除按水质特点进行适当处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘，或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧一需氧串联生物处理系统。

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污水处理设备工艺的方法分类

污水处理设备污水通过生物接触氧化池有80-90%的CODcr在这里被去除，使出水达到排放标准。本方案采用纤维球过滤器进行过滤。 纤维球过滤器采用涤层技术直接过滤的方式，不需投加药剂投加的效果更佳，污水处理设备将不易用沉淀去除的微小悬浮物截留。由纤维丝结扎而成的纤维球滤料与传统的、刚性颗粒滤料不同，它是弹性滤料，空隙率大。在过滤过程中，滤层空隙率沿水流方向逐渐变小，比较符合理想滤料上大下小的空隙分布，与传统滤料相比，纤维球滤料具有滤速高，截泥量大，工作周期长等优点。污水处理设备当进水悬浮物在70mg/L左右时，出水可保证在3mg/L以下。调节池的废水通过一用一备的废水提升泵输送到混凝反应池，在泵前投加烧j调节pＨ在6。

污水处理A/O工艺的优点

污水处理设备A/O工艺不仅能去处BOD5还有很好的脱氮功能，污水经A段后再进入O段有机物在好氧段被好氧微生物氧化分解。氨氮在有氧条件下通过硝化作用转化为硝态氮，再通过混合液回流进入缺氧段在有炭源条件下，进行前置反硝化，使硝态氮转化为分子态氮而逸入空气中，从而使氨氮得到有效的去除，污水处理设备达到同时去除BOD5和脱氮的很好效果。 A段工艺可使污水中的大分子、难降解的有机物，变成小分子有机物，可以开环开链、从而能提高BOD5/CODcr比值，提高污水的可生化性能。A段工艺还可同时完成反硝化，污水处理设备硝态氮中的氧能使污水中有机物氧化分解，使A/O流程的BOD5去除率远比普通活性污泥法高。耐冲击负荷，出水稳定。因此我国在加快推动工业发展的同时，也对工业企业的污水处理工作采取了强制性措施，并对污水处理技术进行不断研究创新。A/O法工艺流程短，运行管理简单

污水处理工艺流程的选择。

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污水处理设备对于这种类似生活污水的***污水处理，国内目前多采用普通活性污泥法氧化沟法和A/O法等。A/O法相对于普通活性污泥法和氧化沟法，其出水水质稳定，管理简便，更适用于小型污水处理站，本工程推荐采用A/O法。A/O法即为缺氧/好氧生化处理法，是国外20世纪七十年代末开发出来的一种污水处理新工艺，污水处理设备它不仅能去除污水中的BOD5、CODCr，而且能有效地除氮。y疗机构污水处理排放标准规定了y疗机构污水、污水处理站产生的废气、污泥的污染物控制项目及其排放和控制限值、处理工艺和消毒要求，取样与监测和标准的实施与监督。

膜法运运行管理比较方便，它不需要污泥回流，因而不需要严格控制回流污泥量和剩余污泥量。又不存在活性污泥法中常见的污泥膨胀和污泥流失，污水处理设备运行比较稳定还可间接运行，遭******起来比较快，对有机负荷和水力负荷的变化波动影响较小，出水水质比较稳定。工业污水特点：工业废水的一个特点是水质和水量因生产工艺和生产方式的不同而差别很大。

污水Cl-对微生物的生长的影响

污水处理设备由于制造工艺的要求某些废水中会含较高的Cl-，如要进行生化处理需进行大量的稀释。5000mg/L以上的Cl-在活性污泥系统中，会使其中大部分微生物由于渗透压的改变无法正常工作。机械加工废水处理工艺在机械加工过程中有冷却液、有机清洗液、喷漆废水、电火花工作液等废水排放。稀释会使***和运行成本均大量成倍增长，污水处理设备且浪费了水资源。制药废水、糖精废水、某些染料废水均由于高Cl-含量使常规生化处理系统无法正常运行。生活污水处理的主要特点是可生化性好,氮、磷含量高,处理的方法主要以生化法为主。污水经污水管网汇集到化粪池，化粪池的上清夜经过处理达到相应排放标准后排放。污水处理设备我公司的专项生活污FILT理技术—FILT生化法，采用特殊结构载体。使好氧厌氧兼氧的过程在一个处理系统中反生，从而g效地降低污水中的有机物和氮磷等污染物使之达到排放要求。

污水处理设备HDP直接净化技术

污水处理设备HDP直接净化技术一边营造“流水不腐”的活水环境，一边通过提供载体的方式在水中大量培养土著微生物。水是我们赖以生存的必要物质，面对日益匮乏的淡水资源、污水问题越来越眼中的现状，采取必要措施维护我们共有的家园是人们的共识。大量微生物在充足的溶解氧和动水的环境下对水中有机污染物进行好氧分解，实现了污水净化。这种技术弥补了其它各种方法的短板，既有污水处理厂的处理能力和速度，又没有土建、管网的烦恼，污水处理设备更没有湖外治理时水泵循环带来的循环周期瓶颈限制

食品厂污水处理工艺

食品废水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水，如果不对废水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。

食品废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等；(5)致病菌毒等。即使同一生产工序,生产过程中水质也会有很大变化，如氧气顶吹转炉炼钢，同一炉钢的不同冶炼阶段，废水的pH值可在4～13之间,悬浮物可在250～25000毫克/升之间变化。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易f败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

食品工业具有规模大、污水排放量多等特点，而且污水中常含有大量糖类、蛋白质、微生物菌体和 N、P 的化合物。因此，食品废水的水力负荷和有机负荷都较高，对环境的污染非常强烈，尤其会造成水体的富营养化，***水体的自净能力。

二、国内外研究现状

目前，食品废水处理工艺主要有生***学法、物理化学法，具体如下：

1. 化学处理法

化学处理法是指应用化学原理和化学作用将废水中的污染物成分转化为无害物质，使废水得到净化。由于废水中纤维等物比较多，且渣量较大，使用一般机械格栅难以达到去除效果，拟采用非标设计，有效栅隙3~5mm。污染物在经过化学处理过程后改变了化学本性，处理过程中总是伴随着化学变化。用于食品工业废水的化学处理法有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。

食品废水处理工艺（1）氧化还原

化学氧化还原是转化废水中污染物的有效方法。废水中呈溶解状态的无机物和有机物，通过化学反应被氧化或还原为微毒或无d的物质，或者转化成容易与水分离的形态，从而达到处理的目的。